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2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像茅台、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手，或成立定制酒公司，或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作，利用明星粉丝效应，甚至白酒电商平台都参与进来，开展网上定制，或采取众筹的方式，如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。笔者对这种新内涵从三个层面来概括。一是白酒企业和消费者表达、亲近方式有了新的诠释；二是在当前白酒行业寒冬之下，白酒定制市场无疑是一块诱人的香饽饽！让各大酒厂垂涎欲滴，仿佛找到了一个新的突破点，是个必须抓住的救命稻草；三是对整个行业来说，这种新的创新营销模式值得大家都来谈论研究，以便恰当把握。定制白酒可以为客户提供专属的销售渠道和网络平台，促进产品的营销和推广。四川电购白酒微信营销一件代发

尽管定制酒体本身品质、是否具有强势的品牌做背书更能影响其定制层次与档次,但不能由此否定其外观包装的作用。定制酒独特的外观包装设计也能彰显消费者的文化品位,为定制白酒增加价值,使其具有珍贵稀有的艺术品的特质。从定制品本身的关键价值来看,其主要就是为了体现定制者的一种身份尊崇感。定制品作为一种不可复制的文化符号,是定制者个人品味和价值彰显的载体,白酒定制亦是如此:他们消费的不只是白酒本身,更是一种尊贵的服务体验、一种文化符号。非流通性。由于是根据顾客个性化需求生产的,注定定制白酒不可能在大众市场上流通。如同“定制”一词诞生在19世纪法国的皇室贵族和上流社会一样,定制酒只在一定的以地缘结构或网络虚拟社区聚合而成的“圈子”里流行,意味着了一种“圈层文化”,更加具有私密性。四川电购白酒微信营销一件代发定制白酒可以针对特定人群进行定制，例如女性专属款、老年人适宜款等。

定制白酒的高价位不止指优异酒企的定制酒价格高,即使对于中低端酒企而言,其定制酒的价格也高于其规模化量产的白酒产品。但这主要是由规模效益所决定的,并不意味着未来定制白酒会逐渐取代量产白酒成为市场关键产品。2012年部分酒企以“定制白酒”一举获胜之后,各类酒企也尾随而入,使得整个定制酒市场呈现鱼龙混杂的状态,甚至以“团购”概念蒙骗市场,混淆消费者认知。事实上,真正的定制白酒应从原料、工艺、香型、口味、度数等酒体品质各个方面予以实现,不止让消费者实现参与产品制造生产,还能加强企业与消费者之间的互动性与粘性。对于优异定制白酒而言,还特别具有收藏价值和增值潜力,又被称为非即饮消费市场(或收藏市场)。

白酒的信息断层。厂家无法顺利地找到消费者，消费者也无法很顺利地找到厂家。面对互联网的增长和消费者需求的增加，消费者的需求变化很多，需求量却很小，厂家无法在一时间满足客户的需求。在挖掘消费者需求的信息真实度上，不只是停留在表面，还要形成品牌忠诚。当然，互联网的应用笔者认为也是目前解决定制信息挖掘的较好手段！白酒的成本问题。有人说白酒定制成本不是问题，当量产达不到一定规模，还要讲究追求个性化等需求的白酒定制，必然会面临成本层面的问题。真正意义上的白酒定制成本问题我认为主要体现在人力、物流、资金沉淀、体验成本等方面。这也是定制的消费属性决定的！企业按成本加价必然提高定制价格门槛，这就将大量的中低端大众消费挡在了门外，剩下的只有中档商务个性定制消费市场。定制白酒的生产周期相对较长，一般需要较长时间进行调配、陈放和瓶装。

尤其对于企业而言，要大力倡导市场诚信、品质诚信、价格诚信，处理好消费市场与收藏市场两个市文章来源于佳酿网场之间的关系，推出更多的收藏精品，共同促进白酒收藏酒市场的繁荣发展。所以，企业定制酒在整个市场中，是具有非常重要的意义的。白酒定制，选择酱香型白酒，市场前景广阔，增值空间大，是白酒收藏中一个非常热门的香型。如今酱酒市场如火如荼，拥有自己个性元素的定制酒，也是身份品味的象征，意义重大。我国是一个酒类消费大国，自古至今，酒的消费属性非常明确。近年来，随着人民**消费水平不断提升，喝好酒，藏好酒也越来越成为趋势。具有稀有性、观赏性、保值增值的优异陈年白酒逐渐走进广大消费者的视野，老酒收藏、老酒品鉴和老酒鉴定不断被大众聚焦，越来越多的业外人士开始以各种身份介入老酒市场。定制白酒可以为客户提供定制的礼品配套服务，如定制包装盒、贺卡等。四川电购白酒微信营销一件代发

定制白酒可以依据客户的喜好选择不同的香型，如清香、浓香、凤香等。四川电购白酒微信营销一件代发

对于酒水行业来说，定制，就是重要的小趋势。 一、白酒定制是个性化需求的产物，是对白酒消费进一步细分。 对于白酒行业来说，也同样如此。有需求就有市场，随着社会发展，消费市场的变化，人民生活水平提升，许多消费者开始追求自身消费的品味，避免消费的大同。因而，个性消费日趋明显，消费开始进入个性化需求时代，从而白酒定制营销便应运而生。可以说，白酒定制是白酒消费细分的市场之一。前些年，白酒定制主要为一些优异定制酒，近些年来，定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中，渐渐地由小众走向大众。定制营销已经开始融入普通消费者的心中。 二、白酒定制营销分水岭的出现让其仿佛有了新的内涵白酒定制市场的巨大利益，让各大白酒厂家蠢蠢欲动。这种井喷式的爆发尤其在2014年度体现的淋漓尽致！四川电购白酒微信营销一件代发