昆山普悠特机电有限公司的氮气在食品行业的保鲜作用 氮气(N2)是一种无色、无臭的惰性气体,但气的分子量是28.0134,化学特性是不活泼、不易燃。氮气本身就占空气的78%。因此取得容易,成本低廉。氮气不容易穿透包装外膜,因此氮气在气调保鲜包装中作为主要的填充气体。 充氮包装越来越普及,并且开始取代传统的真空包装,于油炸食品、新鲜切片水果、新鲜的农产品。充氮包装能良好的维持食品的口感、口味及营养,减少氧化反应可能引起的变质…等等。氮气发生器,就选日本东宇,欢迎客户来电!高压氮气发生器报价
目前市面上较稳定的两种氮气发生器技术有:变压吸附技术 Pressure Swing Adsorption 膜分离技术 Membrane,没有所谓的好与不好,只有适合与不适合!两者较主要的差异是纯度及体积重量,变压吸附技术可产生较高的纯度,但是有机台较重、较大等问题。膜分离式的纯度较低,但是有机台较轻、机台较便宜等优势! 中空纤维膜因为较容易受到环境温度、湿度等影响,如果比较在意纯度的应用,建议要时常检测纯度,并注意前端的精密过滤维护,维护不良可能造成纯度快速递减、需要时常更换膜的状况。日本氮气发生器型号日本东宇致力于提供氮气发生器,有想法可以来我司氮气发生器。
茶叶选择充氮气包装置换氧气,可减少茶叶氧化、返潮、变质等情况,使茶叶保质期更长久。包装茶叶的制氮机建议选用纯度可达到99.99%的变压吸附PSA分子筛制氮机。虽然成本较高,但是可以有效地延长茶叶保鲜期4-6个月。降低茶叶变质的风险。茶叶用的制氮机必须与茶叶包装机有良好的配合,需先与包装机厂家确认包装机是否有预留氮气口、或者包装机是否可以改造氮气充填孔。开放式的包装机置换氮气的效果较差,需要99.99%的纯度,稀释后方能达到良好的保鲜效果;真空冲氮式的包装机,因为先抽掉空气才填入氮气,可确保氮气的良好纯度不被空气稀释,大约99.5%的纯度的氮气即可。无论是99.5%或者99.99%的氮气纯度,要达到良好的保鲜效果,推荐选用PSA变压吸附式氮气发生器,行业内较老牌的厂家例如东宇…等。
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