蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。它株型美观，叶片心形，头状花序，花量大，花果期长达3--5个月。种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。还是营养丰富的蜜源植物。可作为强壮剂、补剂，具有吸收紫外线、抗辐射、消焱镇痛、抗氧化、亢菌以及去除自由基、亢衰老等作用，是很有价值的天然原料。也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26%，粗脂肪为3%，粗纤维为26%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含击素和亢生素。蛋白菊可直接播种，也可育苗移栽，黄淮地区春播适期为3月下旬至4月下旬，秋播可在8～10月份。北海蛋白菊食用方法
问：蛋白菊的蛋白质含量都很高吗？ 答：蛋白菊具有高营养成份特征，不假。我们公司也多次将种植基地的蛋白菊进行取样，送到农业部门的权微测试机构进行检测，得到了印证，其粗蛋白质、粗纤维、多种氨基酸、维生素和矿物质等含量都比较高。但是，这并不意味着任何地里种出的蛋白菊都会有很高的营养成份含量。不同肥力的地块，所长出的植株，在检测时的成份指标是有区别的，肥力有保障的土地所产出的蛋白菊营养含量更高。比如，有的地块的蛋白菊粗蛋白质含量能达到20%以上，而有的却只有15%左右，这也印证了那句谚语：庄稼一枝花，要靠肥养它。深圳蛋白菊收割蛋白菊第二年与第三年5月下旬或6月上旬可进行弟一次收割。
蛋白菊集观赏、食用、药用于一体，可连片种植，生长周期长达15年，一年可收割2-3次。蛋白菊适应性强。株高4米，耐温范围为零下40C°至45C°。在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。适应于不同的土壤和气候，可改良土壤，在我国和世界各地都可以种植。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植蛋白菊，”繁殖方法以种子为主，管理简单。可盆栽可地栽。蛋白菊可食用，叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。同时蛋白菊是一种蛋白质含量较高的很好的饲料，大力推进蛋白菊种植，预计还将进一步拉动周边农业种植业、养殖业、加工业等相关产业链发展。
五恒菊香猪是用西北野猪、臧香猪和梅山黑猪本土三元杂交，历时14年潜心研究，通过无数次悠选反复杂交实验，陪育的新型猪种，拥有自主知识产权。该猪与普通猪相比具有明显特点： 1、耐粗饲。该猪盲肠和结肠发达，消化粗纤维能力极强，具有类似牛羊等反刍动物的食草性和耐粗饲性。育肥期食草率可70%以上。 2、繁殖率高、饲养周期长。经产母猪每窝生产仔猪12—15头，两年繁育5窝，经产母猪年产猪仔24头以上。养殖期6个月。 3、零排放，无污染。采用生物垫料、生物发酵床、生物消毒、生物保健、生物发酵饲料等生物饲养技术，实现了养殖全过程无污染、零排放，圈舍除臭率达97.7以上。 4、抗病能力强。由于该猪耐粗饲又采用生物技术饲养，抗病能力很强，总发病率比普通猪降低80%。 5、无抗养殖。该猪养殖不用亢生素，达到无几素、无残留，彻底脱离化学药物、化学几素、化学添加剂。蛋白菊也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。
一般说来，蛋白菊苗床一般放在通风肥沃的土地上，翻土、破土、耙平、磨平，并准备好苗床表层土，苗床规格视苗木数量而定，一般来说，畦宽2~2.5m，沟宽0.5米完成苗床时，我们必须施用足够的基肥。播种时间为3月至10月，3月至5月春播较好，8月下旬至9月下旬秋播较好，发芽温度10℃～15℃，适宜生长温度15℃～30℃。采用育苗、移栽、定植的方法，仔细调整苗床土壤，浇水，每隔5cm左右播种，然后覆盖1~1.5cm细土，一般用毒饵杀死，以防地下害虫。毒饵可由90%敌百虫1kg加100 kg炒香麸皮或豆饼、棉籽饼和水，均匀洒在上面，然后覆盖稻草和麦秸，保持苗床湿润。幼苗应在15~20天内准备好。苗木准备好后，应经常进行覆盖和浇水，以确保壮苗。如果秋播太迟，苗木小、嫩、弱，应覆盖塑料薄膜，以利于下一年的生长。苗床育苗可采用播种法，即将种子逐个插入土壤中（很好的朝下，缺口端朝上），直至种子完全被土壤覆盖。采用播种方式，播种量少，发芽率高。每亩种子量为50～100g。如果蛋白菊种子用量过多，那么就会造成生长拥挤，会影响到生长质量，并且种子过多还会增加种植成本。连州蛋白菊工厂直销
蛋白菊含有的叶蛋白、总黄酮也是医药工业和保健品的上等原料。北海蛋白菊食用方法
蛋白菊，具有食药同源、生命力旺盛、改良土壤、产量高、一年能收几茬等优势，既可食用又可入药，既是很好的饲草又可以改良土壤改善种植环境，也可做园林绿化绿植，还可以提炼日化原料，可以说浑身都是宝，素有“华夏神菊”之美誉。“华夏神菊”药食同源、保健良方，本身营养含量丰富，蛋白质含量是玉米秸秆的3~4倍，含有多种矿物质、维生素和18种人体需要的氨基酸，尤其宝贵的是，它含有丰富的叶蛋白（LOC）、超氧化物歧化酶（SOD）和黄铜。超氧化物歧化酶是人体中不可缺少的具有特殊生物高活性的酶，能够促使超氧自由基分解，功效是常见维生素C、E的几十倍，具有抗氧化、抗辐射、抗缞老的功效，几乎对所有疾病都有抑制的作用。北海蛋白菊食用方法