近年来，随着科学工作者对蛋白菊研究的不断深入，发现其富含蛋白质等营养元素，可作为尤质饲料；同时它还具有一定的药用价值，可以消焱镇痛、抗氧化、抗君及去除自由基、抗缞老等。营养好，产量高，所以它能大幅度地降低市场的使用量，并且串叶松香草，它是多年生的，耐寒耐涝，种一次和利用10-15年，亩产鲜草可达20吨，产量非常可观。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。 根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。蛋白菊是很好的牧草，富含粗脂肪、粗蛋白、维生素，并且草质柔嫩多汁，适口性也好。汕尾蛋白菊食用方法
蛋鸡育雏鸡的饲料配方 （1）菊草草鲜草粉56%、玉米24%、麦麸12.4%、豆粕5%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、SOD转化剂3公斤／吨。 （2）菊草鲜草粉58%、玉米22%、麦麸6.4%、豆粕或菜仔油枯饼10%、鱼粉1%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、康久贝SOD转化剂3公斤／吨。 （3）菊草鲜草粉60%、玉米20.9%、麦麸12%、豆粕4.5%、鱼粉1%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、康久贝SOD转化剂3公斤／吨。 产蛋鸡的饲料配方 （1）菊草鲜草粉56%、玉米20.4%、麦麸3%、豆粕或菜仔油枯饼10%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、康久贝SOD转化剂3公斤／吨。 （2）菊草鲜草粉54%、玉米22%、麦麸4%、豆粕或菜仔油枯饼8.4%、鱼粉2%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、康久贝SOD转化剂3公斤／吨。 （3）菊草鲜草粉52%、玉米20%、麦麸8%、豆粕或菜仔油枯饼8%、鱼粉2.4%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、康久贝SOD转化剂3公斤／吨。汕尾蛋白菊食用方法种植户还得要选择一个气候温和的时期来播种蛋白菊种子。
该猪与普通黑猪相比，具有明显特点： 无抗养殖。从出生到出栏，完全不使用亢生素，达到无几素、无残留，彻底脱离化学药物、化学几素、化学添加剂。 肉质优。该猪肉质颜色为鲜红色，类似牛肉，24h肉色评分3.71，ph值为6.28，肌内脂肪含量为3.84%，瘦肉中含丰富的铁质、蛋白质和维他命，肌纤维数较其它品种多，尤其对肉的风味起关键作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸以及半胱氨酸的含量明显高于普通猪。肉中含蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的2倍，肌肉中不饱和脂肪酸的含量为8.87%，肌肉中胆固醇含量比普通猪低70%，谷氨酸含量是家猪的2.6倍。长期食用可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓肌体缞老，细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用。特别是亚油酸能够保护人体肝脏，长期食用可言年亿寿。
蛋白菊，人畜共用，营养丰富。它集蔬菜、粮食、饲料、经济、生态于一身，由于营养齐全、食药同源，可人畜共用，是有益于人畜健康的好产品。还是人们生活中的健康食品和天然保健品。富含多种营养成份，蛋白质含量高达20%以上，粗脂肪3.51%，氮侵出物46.7%，粗纤维8.6%，粗碳分19.1%，钙3.22%，磷0.28%，含有17种氨基酸，更重要的是它含有能防病治病抗缞老的有益生命因子非常高，SOD酶活性3580U/g，总黄酮284mg/100g。 蛋白菊可萃取sod，天然的亢生素。 蛋白菊叶采摘后，经清洗、漂烫、沥水、速冻、包装，可以加工成高蛋白、高钙、富含17种氨基酸、sod、黄酮的养生菜、养心菜。色泽鲜绿，营养丰富，口感脆嫩，清炒汤菜，均可食用。蛋白菊全株富含sod（超氧化物岐化酶），可以去除体内自由基，超级抗氧化，延缓动脉硬化，是心脏的保护神，sod还是化妆品的必备添加剂，可以美白皮肤、去皱去斑抗缞老。 蛋白菊可有效地防止水土沙漠化情况的发生，对于我们的保护生态环境以及绿色城市国家具有现实意义。
利用大叶蛋白菊饲料养殖节省情况在黑猪养殖中，蛋白菊发酵饲料可以占整体饲料比例50%，饲料节省成本约2元/斤，按养殖230斤/头的黑猪计算，每头少节省400元饲料成本。在白猪养殖中，蛋白菊发酵饲料可以占整体饲料比例30%，饲料节省成本约1元/斤，按养殖300斤/头的白猪计算，每头少节省300元饲料成本。在大青头鸭养殖中，蛋白菊发酵饲料可以占整体饲料比例50%，饲料节省成本约12-14元/只，按养殖6斤毛重、110天日龄计算。在鹅养殖中，蛋白菊发酵饲料可以整体饲料比例80%，饲料节省成本约20-30元/只，按10斤毛重、110天日龄计算。在肉鸡养殖中，蛋白菊发酵饲料可以占整体饲料比例30%，饲料节省成本约2-3元/只，按3斤毛重、120天日龄计算。蛋白菊生长一年后，每年早春都要适时追施足量有机肥及氮磷钾肥料，以补充养份，提高饲草产量。连州蛋白菊提取
蛋白菊是一种喜温暖湿润气候和肥水的作物。汕尾蛋白菊食用方法
蛋白菊集食用和药用以及观赏于一体，具有清热解读作用。蛋白菊是串叶松香草，是一种悠质的饲草品种，富含丰富的蛋白质等营养成分，开花后还是一种观赏性的菊花，可以作水土保持植物。蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。主要优势如下：5. 观赏性强。株型美观，叶片心形，头状花序约300--500个，花果期长达3--5个月。种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。还是营养丰富的蜜源植物。 6. 优良高产。根深叶茂，生长旺盛。产量逐年增加，每亩的鲜重高达10--15吨（草原亩产1吨鲜草）。直接饲养数量可以增加10倍以上。一次性种植，可以连续收获20年左右。汕尾蛋白菊食用方法