蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。主要优势如下：9. 适应性强：耐温范围为-40C°--45C°。在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。适应于不同的土壤和气候，在我国和世界各地都可以种植。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植蛋白菊。”繁殖方法以种子为主，管理简单易行。 10. 符合国情：目前，我国留守在农村的基本上是“九九”、“三八”、“六一”，没有青壮年劳动力。加之，种植的经济效益和附加值太低，致使大面积的可耕地闲置。荒山野岭和沙荒滩涂更是无人问津。种植蛋白菊可以一劳永逸的解决当前的困境！用于科技扶贫，永远不会返贫！ 杨爱民等科学家研究成功的蛋白菊非常适合普及和推广。人类的健康状况也会因此得到改善和提高，再也不会出现忍饥挨饿和营养不良的现象，家畜家禽从此不会缺乏饲料，还会为环境保护、科技扶贫、城镇绿化、旅游、休闲、养老以及家居带来莫大的惊喜，使荒山野岭和沙荒滩涂披上新装。蛋白菊是一种喜温暖湿润气候和肥水的作物。广东蛋白菊食用方法
蛋白菊营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含几素和亢生素。食用方法：叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。佛冈蛋白菊经济效益蛋白菊撒播每亩需种子50~100克，育苗移栽可适当密植，当秧苗长出3~4片真叶、叶长20厘米时进行移栽。
蛋白菊，新兴好蛋白牧草。一次种植，数十年收割。 蛋白菊属菊科多年生双子叶植物。它是我国科学家经过十多年精心研究，采用生物育种技术，通过反复实验，培育成功的高产好饲草、人畜两用的好蔬菜。 蛋白菊叶可以食用的新鲜蔬菜，是高蛋白高钙、富含各种氨基酸的养生菜，丰富老百姓的菜篮子；蛋白菊叶茶是可以降三膏的天然食品，蛋白菊叶粉是美容养颜的护肤佳品。 蛋白菊在全国多个省试种实验证实，在我国大部分地区都能生长。它耐寒、耐旱、适度耐盐碱、耐洪涝、抗冰冻、抗沙化、抗倒伏、抗病虫害极强，它保水能力达80%以上，依靠空气中的水分和氮气可转换成植物蛋白质。
蛋白菊种植的要点： 1. 选择合适的场地：蛋白菊爱光，喜欢生长在充足的阳光下，所以一定要选择光线好的场地。同时，土壤要求也不高，只要土壤疏松、透气、排水良好即可。2. 种植方式：蛋白菊种子较小，可以直接撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土即可。也可以通过扦插的方式进行繁殖。3. 浇水与施肥：蛋白菊不需要太多的水，但在干旱季节需要适量浇水。施肥可以选择有机肥或者复合肥，但不要施加过量。4. 病虫害防治：蛋白菊较为耐病虫害，但仍需注意防治。常见的病害有霜霉病和灰霉病，可以使用对应的药剂进行防治。5. 剪枝与收获：蛋白菊可以进行短期修剪，以保持植株的形态和健康。当花朵开放后，可以进行收获，制作花束或者花蜜。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植蛋白菊。
问：蛋白菊会不会出现病虫害？需要打农药吗？ 答：培育期科学实验表明：蛋白菊极少病虫害。多年来的种植实践也证明，蛋白菊几乎没有什么病虫害，但要预防来自种植周边环境的传染和上一轮其它作物所残留的病菌。新种植时，应该先对土地进行翻晒和杀菌处理。这样也有利于前期除草。 植株生长过程中，要预防白纷病和叶腐病。尽管极其少见，处理也比较简单，但还是需要实时观察和及时防治。植株茂盛以后，可以及时采摘底部成熟叶片，提高通风能力和提高透气性，可以有效防腐。采摘下来的叶子，可以用于配制饲料或做有机肥料原料。 蛋白菊偶尔有出现病虫害的情况，都不要喷施有害农药，可以用物理方法或自制无害试剂，或生物农药处理。蛋白菊根系发达，播种前必须深耕土地，施足底肥，春播秋播均可。柳州蛋白菊养殖成本
蛋白菊对泥土限制不严格，可是沙质土，黄泥，渣土，沙子多的泥土也没什么问题。广东蛋白菊食用方法
为什么要在木垒县等新疆部分地区种植蛋白菊？新疆是我国的主要牧区之一。发展畜牧业一直是当地正府发展经济、扶贫维稳的重点工作。新疆自治区正府在经济发展规划中明确要以牛羊肉供应作为重点加快现代畜牧业发展，推进奶业振兴，提出要建设1000万亩良好饲草料地，通过农业结构调整、地产人工饲草料地改造、山旱地退耕还草、天然草场改良等，稳定提供饲草。但新疆由于地理、气候等因素，除灌溉农业外，长期以来干旱是威胁新疆农牧业发展的主要因素。而且新疆地区多戈壁、荒漠，土地盐碱化程度高。建设大面积人工草场成本高、难度大，严重制约畜牧业发展。而蛋白菊所具备的抗旱、营养全的特性，如果大面积种植，就能在一定程度上缓解牧草供应不足的问题，还能改善土壤和生态环境，促进新疆农牧业发展。蛋白菊在新疆昌吉自治州木垒县极端干旱条件下的试种成功，说明这种神奇的植物可以在新疆大部分地区种植和生长，这无疑是为老少边穷地区的经济发展和生态环境改善带来了希望。广东蛋白菊食用方法