大叶蛋白菊集观赏、食用、药用于一体，可连片种植，生长周期长达15年，一年可收割2-3次。大叶蛋白菊适应性强。株高4米，耐温范围为零下40C°至45C°。在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。适应于不同的土壤和气候，可改良土壤，在我国和世界各地都可以种植。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植大叶蛋白菊，”繁殖方法以种子为主，管理简单。可盆栽可地栽。大叶蛋白菊可食用，叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。同时大叶蛋白菊是一种蛋白质含量较高的很好的饲料，大力推进大叶蛋白菊种植，预计还将进一步拉动周边农业种植业、养殖业、加工业等相关产业链发展。蛋白菊可作为强壮剂、补剂，具有吸收紫外线、抗辐射等作用，是很有价值的天然原料。五指蛋白菊萃取
什么是大叶蛋白菊？大叶蛋白菊，是多年生菊科宿根草本植物，原产于美洲，经中科院砖家多年培育，成为改良于中国的特菜品种，同时是是罕有的全营养饲料。一般株高2～3米，可高达3.5米，根系发达粗壮，深根可达2.8米，叶片宽大，一般长约60厘米，宽30厘米，头状花序，似菊芋花序，花盘直径2～3厘米，耐-40℃低温，耐40℃高温，耐干旱。大叶蛋白菊种植推广被称为“农业割命”，它以低成本、易管理、多功能、高效益的特征，集食用、药用、饲草、饲料为一体，形成一产制高点。而它高蛋白饲料功能大力地改变了传统动物饲养的环境污染问题，实现绿色养殖，改善生态环境、改良土壤结构，站在环保制高点。从本质上提升了饲养动物的肉、禽、蛋有机化品质，成为符合时代的健康食品标准，形成极具竞争力的市场优势，具备非常强的资本吸引力，形成二、三产制高点，真正实现三产联动的农业产业化。潮州蛋白菊种植方法蛋白菊可有效地防止水土沙漠化情况的发生，对于我们的保护生态环境以及绿色城市国家具有现实意义。
超氧化物歧化酶(SOD，9054-89-1)是一种含金属蛋白质的酶，它是含多种金属酶的蛋白家族，以多个常见形式存在：主要以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子。其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。是目前为止发现的一个具有专一清理超氧阴离子自由基(O.-)2，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，并能防预恢复由其引发的相关病痛的作用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。
近年来，随着科学工作者对蛋白菊研究的不断深入，发现其富含蛋白质等营养元素，可作为尤质饲料；同时它还具有一定的药用价值，可以消焱镇痛、抗氧化、抗君及去除自由基、抗缞老等。营养好，产量高，所以它能大幅度地降低市场的使用量，并且串叶松香草，它是多年生的，耐寒耐涝，种一次和利用10-15年，亩产鲜草可达20吨，产量非常可观。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。 根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。蛋白菊再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。
经济效益方面，蛋白菊可连片种植，生长周期可达10年以上，高达15-20年，一年可收割2-3次，30亩蛋白菊示范基地每年每亩收获鲜饲草8吨，同时在蛋白菊开花时节，远远望去一片黄澄澄的花海，能吸引游客打卡观赏。这对旅游发展新内涵、优化调整农业种植结构，促进产业振兴、农业增效、农民增收具有积极作用。蛋白菊种植具有生态效益、经济效益和社会效益，开发前景良好。 当前，我国蛋白菊在种植、饲料加工等领域应用开发还处于初级阶段，使得蛋白菊在我国深加工领域的应用较少，市场规模较小。但随着蛋白菊种植技术、加工技术不断发展，其在观赏、饲料、中草药加工等领域的市场容量将不断扩大，发展前景广阔，将成为未来蛋白菊市场需求的主要动力。蛋白菊是一种产量高饲用价值高的优良牧草品种。广州蛋白菊保存方法
蛋白菊不怕寒耐干耐涝，种植的田地限制地势平坦，土地要容易排水。五指蛋白菊萃取
大叶蛋白菊耐寒、耐热，适用性强，我国南北方都能种植。大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊一般要育苗移栽成活率比较高，大田直播用种量要高一些。一般株高50-80厘米时可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每亩鲜草能达15000~20000公斤。五指蛋白菊萃取