大叶蛋白菊，其实它就是我们所说的串叶松香草，既是一种很好的饲草品种，富含丰富的蛋白质等营养成分，开花后还是一种观赏性的菊花，可以作水土保持植物。大叶蛋白菊一般株高能长到2-3米，可达3.5米，茎实心，叶色深绿，叶片宽大，嫩时质脆含汁，营养好。一般叶子能长约60厘米左右，宽30厘米左右。茎叶的粗蛋白质含量高，畜禽爱吃。特别是干物质中含粗蛋白质在23.6%，粗纤维8.6%，以及丰富的维生素和微量元素，和未知的促生长因子。大叶蛋白菊，其实它就是我们所说的串叶松香草，既是一种悠质的饲草品种，富含丰富的蛋白质等营养成分，特别是母猪特别喜欢吃大叶蛋白菊，因含有特别的松香味，口感好，刚开始饲喂时可以训饲两天，饲喂量由少变多，慢慢的像牛、羊、鸡、鸭、鹅都逐渐喜食。可以直接将鲜草切碎拌料喂给，也可以和其它饲草混贮，做成草粉，或者颗粒饲料。鲜草每日喂量要定量，喂牛20千克/日，羊6千克/日，猪3千克/日，兔0.3千克/日。如果蛋白菊种子用量过多，那么就会造成生长拥挤，会影响到生长质量，并且种子过多还会增加种植成本。潮州蛋白菊生长特点
近年来，随着科学工作者对蛋白菊研究的不断深入，发现其富含蛋白质等营养元素，可作为尤质饲料；同时它还具有一定的药用价值，可以消焱镇痛、抗氧化、抗君及去除自由基、抗缞老等。营养好，产量高，所以它能大幅度地降低市场的使用量，并且串叶松香草，它是多年生的，耐寒耐涝，种一次和利用10-15年，亩产鲜草可达20吨，产量非常可观。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。 根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。湛江蛋白菊工厂直销蛋白菊在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。
目前，我国蛋白菊种植区域相对分散，行业仍以家庭种植模式为主，行业内企业普遍规模较小、资金实力薄弱，在面临自然灾害、市场变动等情况时，多数企业应对能力不足，导致抗风险能力较弱。近年来，随着蛋白菊良种供应能力的明显提高，良种及新的栽培模式推广力度越来越大，规模化栽培的趋势越来越明显，企业抗风险能力有所提升。根据新思界产业研究中心发布的《 2021-2025年中国蛋白菊行业市场调查研究报告》显示，目前，我国蛋白菊种植面积已经超过10万亩，主要集中在四川省、贵州省、***等地区。
问：大叶蛋白菊种植不需要投入就可以收益较快较高吗？ 答：有人说，要是种植大叶蛋白菊也需要投入的话，与做其它项目又有什么区别呢？ 必要的投入是肯定少不了的，比如，肥料、设备、设施、人工等。也许世界上没有不投入就可以获得收益甚至膏收益的项目。但是，大叶蛋白菊种植的投入并不高，与其它很多项目相比，投入相对较少而收益相对较高，并且，像种苗、机械、设施等多项投入，都是一次性，投入成本可以多年摊销。 从整体上讲，大叶蛋白菊种植相对比较简单，而收益较快较高。对此，只有认真去实践的人会有较好的体验和收获。蛋白菊耐热性好，在夏季40度条件下也能正常生长。
大叶蛋白菊耐寒、耐热，适用性强，我国南北方都能种植。大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊一般要育苗移栽成活率比较高，大田直播用种量要高一些。一般株高50-80厘米时可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每亩鲜草能达15000~20000公斤。由于蛋白菊养分多，动物吃的口感特别好，许多家禽牲畜都喜欢吃，对环境的适应性又好。中山蛋白菊食用方法
蛋白菊干物质蛋白含量达到26%左右，脂肪在3.5%，粗纤维在26%左右，营养丰富。潮州蛋白菊生长特点
大叶蛋白菊是零下40度冻不死的牧草，一亩地能养25-30只羊，产量高，营养好。蛋白菊为菊科多年生高蛋白添加牧草，又叫大叶蛋白菊，华夏神菊等等。鲜草含有特有的松香味，故名为蛋白菊，适应性广，耐寒、耐旱、耐热、耐盐碱，再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。鲜草中各种营养物质含量丰富，禽畜都比较喜食，是一种高产很好的的饲草品种。蛋白菊喜温暖湿润气候，温度在10度左右就可以种植，日气温在20-28度时生长速度快，耐寒性好，在寒冬季节上部分枯萎，在-29度时地下根系部分也不会冻死，耐热性好，在夏季40度条件下也能正常生长，而且还耐水淹，土地积水一两个月还能正常生长。潮州蛋白菊生长特点