大叶蛋白菊，既是一种观赏性的菊花，也是富含蛋白质等营养元素的新奇蔬菜。作为菊花，它的观赏性还是非常强的。大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。它株型美观，叶片心形，头状花序，花量大，花果期长达3--5个月。种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。还是营养丰富的蜜源植物。大叶蛋白菊一般要育苗移栽成活率比较高，大田直播用种量要高一些。一般株高50-80厘米时可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每亩鲜草能达15000~20000公斤。蛋白菊种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。阳山蛋白菊种植方法
目前，我国蛋白菊种植区域相对分散，行业仍以家庭种植模式为主，行业内企业普遍规模较小、资金实力薄弱，在面临自然灾害、市场变动等情况时，多数企业应对能力不足，导致抗风险能力较弱。近年来，随着蛋白菊良种供应能力的明显提高，良种及新的栽培模式推广力度越来越大，规模化栽培的趋势越来越明显，企业抗风险能力有所提升。根据新思界产业研究中心发布的《 2021-2025年中国蛋白菊行业市场调查研究报告》显示，目前，我国蛋白菊种植面积已经超过10万亩，主要集中在四川省、贵州省、***等地区。北海蛋白菊生产企业蛋白菊中的粗蛋白质含量非常高。
什么是大叶蛋白菊？大叶蛋白菊，是多年生菊科宿根草本植物，原产于美洲，经中科院砖家多年培育，成为改良于中国的特菜品种，同时是是罕有的全营养饲料。一般株高2～3米，可高达3.5米，根系发达粗壮，深根可达2.8米，叶片宽大，一般长约60厘米，宽30厘米，头状花序，似菊芋花序，花盘直径2～3厘米，耐-40℃低温，耐40℃高温，耐干旱。大叶蛋白菊种植推广被称为“农业割命”，它以低成本、易管理、多功能、高效益的特征，集食用、药用、饲草、饲料为一体，形成一产制高点。而它高蛋白饲料功能大力地改变了传统动物饲养的环境污染问题，实现绿色养殖，改善生态环境、改良土壤结构，站在环保制高点。从本质上提升了饲养动物的肉、禽、蛋有机化品质，成为符合时代的健康食品标准，形成极具竞争力的市场优势，具备非常强的资本吸引力，形成二、三产制高点，真正实现三产联动的农业产业化。
如果移栽时遇持续高温天气，怎么办？ 串叶松香草生长喜温暖湿润气候，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力，耐寒性好。冬春寒冷季节地上部分枯菱，在-29℃时地下部分也不会冻死。气温达到5℃时即开始发芽，耐热性好，在夏季40℃条件下能正常生长，耐水淹，地表积水数月还能生长。一要先将苗（根）用清水浸泡数小时后栽种。浸泡时间视种苗失水的程度，如果是起苗不久，用清水喷湿即可。在高温天气下移栽，不可立即浇水，待天气降温之后再浇水。一般高温区域中午和早晚温差都比较大，可以在早上或晚上浇水。之后，注意观察，让根部保持湿润即可。幼苗成活以后，减少浇水频率，不干不浇，干透浇透。蛋白菊具体播种时间还是要结合实际情况来确定，毕竟播种时间是没法统一的。
大叶蛋白菊耐寒、耐热，适用性强，我国南北方都能种植。大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊一般要育苗移栽成活率比较高，大田直播用种量要高一些。一般株高50-80厘米时可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每亩鲜草能达15000~20000公斤。蛋白菊是一种适应能力和生存能力都非常强健的一种多年生菊科植物。北海蛋白菊生产企业
蛋白菊是一种产量高饲用价值高的优良牧草品种。阳山蛋白菊种植方法
蛋白菊喜温暖湿润气候，是越年生冬性植物，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇，经过冬季才抽茎、开花、结实。它耐高温，在夏季温度40℃条件下能正常生长，也极耐寒，在冬季-29℃下宿根无冻害。喜肥沃壤土，耐酸性土，不耐盐渍土。在酸性红壤、沙土、粘土上也生长良好。耐寒冷，冬季不必防冻，地上部分枯萎，地下部分不冻死。蛋白菊再生性强，耐刈割。生长发育特性：蛋白菊每一茎基当年可形成一个肥大根茎和较多的营养根，这些新的根茎和营养根围绕在原根茎的周围，并连接在一起。随着生长年限的延长，根茎不断更新，数目也不断增加，根茎范围也不断向四周扩大，从而使植株在地上形成丛生枝，地下形成庞大的须根系。由于蛋白菊的根系分布较广较深，所以在降水充足的条件下能迅速生长，在干旱时期不致旱死。阳山蛋白菊种植方法