蛋白菊又称为大叶蛋白菊，拉丁文：Magna dapibus folium ju，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲，于上世纪末期引入国内，初期主要是作为观赏用菊花。串叶松香草首茬收割之后，大概一周一个秸秆分蘖出的小苗可以达到3-4根，那么下一茬在一个整个的生长状态就能达到7-8个以上，所以它的下一茬产量比上一场还要更高一些。一亩地只需两种子，成本不到二十块钱。标准苗看起来比较小，其实，它已经积蓄了足够的生长能量，定植后利于缓苗，会很快适应土壤的环境，而且，土壤更有足够的营养生长空间，能使植株逐渐健壮起来。其实，多数种植环境都适合标准苗的成活和生长。蛋白菊可食用，叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是美味佳肴。惠州蛋白菊
蛋白菊喜温暖湿润气候，是越年生冬性植物，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇，经过冬季才抽茎、开花、结实。它耐高温，在夏季温度40℃条件下能正常生长，也极耐寒，在冬季-29℃下宿根无冻害。喜肥沃壤土，耐酸性土，不耐盐渍土。在酸性红壤、沙土、粘土上也生长良好。耐寒冷，冬季不必防冻，地上部分枯萎，地下部分不冻死。蛋白菊再生性强，耐刈割。生长发育特性：蛋白菊每一茎基当年可形成一个肥大根茎和较多的营养根，这些新的根茎和营养根围绕在原根茎的周围，并连接在一起。随着生长年限的延长，根茎不断更新，数目也不断增加，根茎范围也不断向四周扩大，从而使植株在地上形成丛生枝，地下形成庞大的须根系。由于蛋白菊的根系分布较广较深，所以在降水充足的条件下能迅速生长，在干旱时期不致旱死。连山蛋白菊保存方法蛋白菊再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。
什么是大叶蛋白菊？大叶蛋白菊，是多年生菊科宿根草本植物，原产于美洲，经中科院砖家多年培育，成为改良于中国的特菜品种，同时是是罕有的全营养饲料。一般株高2～3米，可高达3.5米，根系发达粗壮，深根可达2.8米，叶片宽大，一般长约60厘米，宽30厘米，头状花序，似菊芋花序，花盘直径2～3厘米，耐-40℃低温，耐40℃高温，耐干旱。大叶蛋白菊种植推广被称为“农业割命”，它以低成本、易管理、多功能、高效益的特征，集食用、药用、饲草、饲料为一体，形成一产制高点。而它高蛋白饲料功能大力地改变了传统动物饲养的环境污染问题，实现绿色养殖，改善生态环境、改良土壤结构，站在环保制高点。从本质上提升了饲养动物的肉、禽、蛋有机化品质，成为符合时代的健康食品标准，形成极具竞争力的市场优势，具备非常强的资本吸引力，形成二、三产制高点，真正实现三产联动的农业产业化。
问：大叶蛋白菊品种及其一体化项目是怎么样的？ 答：大叶蛋白菊属菊科植物，因叶大、粗蛋白含量高而得名。由中科院高科技产业化砖家杨爱民教授团队经十数年精心培育、研发和总结，形成大叶蛋白菊种养一体化项目。项目通过种、养、游、科、工、贸“六业并举”，实现一、二、三产业联动，助推乡村振兴战略实施。 该项目适合区域组织，整体实施，整体联动，实现项目振兴，突出区域经济发展特色。同时，也非常适合个体种植、养殖户作为致富项目，单项操作。 几年前，作为成都市三级（市县镇）人大袋表“结对帮扶”项目，大叶蛋白菊种养一体化项目落户金堂县马鞍村（现竹篙镇凤凰社区），杨教授亲临指导栽培和繁育。大叶蛋白菊示范项目，由四川康养原乡新兴农业开发有限公司承担示范基地建设和推广，获得成功实践。蛋白菊是一种产量高饲用价值高的优良牧草品种。
“开始那年的投入大概是4000元/亩，产值大概能到6000元/亩左右。”水头镇莲瑶村驻村书记朱永枢介绍，该村为了促进富民强村、发展壮大村集体经济产业项目，村民们也积极踊跃帮忙，三天就种植了超过四十多亩蛋白菊。“蛋白菊是忧质高产牧草，抗旱耐高温，蛋白含量非常高，达到18.9%，是玉米的两倍。”王店镇农办主任宋伟介绍，蛋白菊生长力旺盛，种一次能连续收割10至15年，每年可收割3至4次。产业发展初期，节本增效是关键。当阳市畜牧技术推广站站长牛青燕介绍，相比玉米谷物等传统粮食饲料，给双莲鸡喂食大叶蛋白菊，能减少20%的成本支出。目前，给双莲鸡投喂大叶蛋白菊试验效果正在进行数据对比，后面将大面积推广。蛋白菊还是营养丰富的蜜源植物。玉林蛋白菊食用方法
蛋白菊具备不错的观赏性，它能够开出黄色的小花，并且花期也是很长的。惠州蛋白菊
大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。主要优势如下：9. 适应性强：耐温范围为-40C°--45C°。在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。适应于不同的土壤和气候，在我国和世界各地都可以种植。通俗的讲：“凡是草能够生长的地方，都可以种植大叶蛋白菊。”繁殖方法以种子为主，管理简单易行。 10. 符合国情：目前，我国留守在农村的基本上是“九九”、“三八”、“六一”，没有青壮年劳动力。加之，种植的经济效益和附加值太低，致使大面积的可耕地闲置。荒山野岭和沙荒滩涂更是无人问津。种植大叶蛋白菊可以一劳永逸的解决当前的困境！用于科技扶贫，永远不会返贫！ 杨爱民等科学家研究成功的大叶蛋白菊非常适合普及和推广。人类的健康状况也会因此得到改善和提高，再也不会出现忍饥挨饿和营养不良的现象，家畜家禽从此不会缺乏饲料，还会为环境保护、科技扶贫、城镇绿化、旅游、休闲、养老以及家居带来莫大的惊喜，使荒山野岭和沙荒滩涂披上新装。惠州蛋白菊