超氧化物歧化酶(SOD，9054-89-1)是一种含金属蛋白质的酶，它是含多种金属酶的蛋白家族，以多个常见形式存在：主要以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子。其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。是目前为止发现的一个具有专一清理超氧阴离子自由基(O.-)2，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，并能防预恢复由其引发的相关病痛的作用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。由于大叶蛋白菊养分多，动物吃的口感特别好，许多家禽牲畜都喜欢吃，对环境的适应性又好。清新区大叶蛋白菊生产企业
五恒菊香猪，改写国人吃几素猪肉的历史。 肉质优。该猪肉质颜色为樶佳鲜红色，24h肉色评分3.71， ph值为6.28，肌内脂肪含量为3.84%，瘦肉中含丰富的铁质、蛋白质和维他命，肌纤维数较其它品种多，尤其对肉的风味起关键作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸以及半胱氨酸的含量明显高于普通猪。肉中含蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的2倍，肌肉中不饱和脂肪酸的含量为8.87%，肌肉中胆固醇含量比普通猪低70%，谷氨酸含量是家猪的2.6倍。长期食用可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓肌体缞老，细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用。特别是亚油酸能够保护人体肝脏，长期食用可沿年益寿。清城区大叶蛋白菊药用价值种植一亩大叶蛋白菊能养25-30只羊，产量高，营养好。
大叶蛋白菊耐寒、耐热，适用性强，我国南北方都能种植。大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊一般要育苗移栽成活率比较高，大田直播用种量要高一些。一般株高50-80厘米时可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每亩鲜草能达15000~20000公斤。
串叶松香草是一种多年生草本植物，这是一种饲养价值很高的牧草，原来生长在北美高原地带，是当地印第安人常用的一种传统的中草药。1979年由北京植物园从朝鲜引进，中国农业科学院试种成功。这种植物的氨基酸组成合理，有人体必需的8种氨基酸，蛋白质含量也很高。串叶松香草营养成份虽与苜蓿相近，但串叶松香草的产量是苜蓿的10倍以上。就单位面积来说，串叶松香草的粗蛋白和氨基酸总含量则要比苜蓿高得多。用苜蓿喂牛，大约2-6亩地的产量可养一头牛，而一亩串叶松香草的产量可以喂养6-8头牛，亩效益是苜蓿的10倍以上。大叶蛋白菊适应性强。株高4米，耐温范围为零下40C°至45C°。
大叶蛋白菊的生长特性以及营养价值：大叶蛋白菊属于多年生菊科松香草属植物，多年生，种植一次能利用10~15年，根系发达粗壮，支根也多，很多人说，大叶蛋白菊种植后土壤肥力会下降，其实只要种庄稼的人都知道，“庄稼一枝花、全靠肥当家”，所有的植物除了野生的植物外，都是要水分和施肥的，只要补充肥力，农家肥就可以，又能解决畜禽粪便妥善的处理。人类的健康状况也会因此得到改善和提高，再也不会出现忍饥挨饿和营养不良的现象，家畜家禽从此不会缺乏饲料，还会为环境保护、科技扶贫、城镇绿化、旅游、休闲、养老以及家居带来莫大的惊喜，使荒山野岭和沙荒滩涂披上新装。大叶蛋白菊每亩地点播量为2两种子，播种深度以2厘米左右为宜，播种行距50-60厘米，株距为40-50厘米。英德大叶蛋白菊种苗
大叶蛋白菊中的粗蛋白质含量非常高。清新区大叶蛋白菊生产企业
大叶蛋白菊香猪肉，肥而不腻，多食不腻！ 1、单不饱和脂肪含量36.3%。单不饱和脂肪酸含有硫酸，通常是指碳链中只含有一种不饱和脂肪酸，可以增加高密度脂蛋白的比例，降低密度脂蛋白，达到抗氧化、***的功能，****、降胆固醇，减少芯脑血管集病的发生，如预防动脉洲样硬化。对慢性病有很好的控制作用，多出现在橄榄油、菜花籽油和花生油中，含量一般在84％以上。 2、多不饱和脂肪16.8%。多不饱和脂肪中有两个或两个以上的碳链，长度将在18到22个碳原子合成中发挥独特作用。多不饱和脂肪酸含有亚油酸、四烯酸和亚麻酸。它在人体内起着重要的作用，可以加速新陈代谢，提高免疫力，预防和制疗疾病，有一定的亢捱作用，预防芯脑血管集病。清新区大叶蛋白菊生产企业