什么是大叶蛋白菊？大叶蛋白菊，是多年生菊科宿根草本植物，原产于美洲，经中科院砖家多年培育，成为改良于中国的特菜品种，同时是是罕有的全营养饲料。一般株高2～3米，可高达3.5米，根系发达粗壮，深根可达2.8米，叶片宽大，一般长约60厘米，宽30厘米，头状花序，似菊芋花序，花盘直径2～3厘米，耐-40℃低温，耐40℃高温，耐干旱。大叶蛋白菊种植推广被称为“农业割命”，它以低成本、易管理、多功能、高效益的特征，集食用、药用、饲草、饲料为一体，形成一产制高点。而它高蛋白饲料功能大力地改变了传统动物饲养的环境污染问题，实现绿色养殖，改善生态环境、改良土壤结构，站在环保制高点。从本质上提升了饲养动物的肉、禽、蛋有机化品质，成为符合时代的健康食品标准，形成极具竞争力的市场优势，具备非常强的资本吸引力，形成二、三产制高点，真正实现三产联动的农业产业化。大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。来宾大叶蛋白菊药用价值
大叶蛋白菊的生长特性以及营养价值：大叶蛋白菊属于多年生菊科松香草属植物，多年生，种植一次能利用10~15年，根系发达粗壮，支根也多，很多人说，大叶蛋白菊种植后土壤肥力会下降，其实只要种庄稼的人都知道，“庄稼一枝花、全靠肥当家”，所有的植物除了野生的植物外，都是要水分和施肥的，只要补充肥力，农家肥就可以，又能解决畜禽粪便妥善的处理。人类的健康状况也会因此得到改善和提高，再也不会出现忍饥挨饿和营养不良的现象，家畜家禽从此不会缺乏饲料，还会为环境保护、科技扶贫、城镇绿化、旅游、休闲、养老以及家居带来莫大的惊喜，使荒山野岭和沙荒滩涂披上新装。种植牧草一亩利润多少大叶蛋白菊耐寒性好，在寒冬季节上部分枯萎，在-29度时地下根系部分也不会冻死。
蛋白菊栽培技术： 1、整地施肥：串叶松香草根系发达，播种前必须深耕，施足底肥。要精细整地，确保地面平整，保证田间灌溉和排水良好。 2、精细播种：串叶松香草以春播和秋播较为适宜。串叶松香草既可条播或点播，也可育苗移栽，播种深度以2厘米左右为宜，大田播种行距50~60厘米，株距40~50厘米。3、灌溉施肥：串叶松香草子叶肥大，出土困难，在播种前应保持田间地表上湿润，畦面平整，一般播种后7~10天即可出苗，待幼苗出齐后，要及时灌溉浇水并追施氨肥，每亩可施尿素10千克，以促进幼苗快速生长。但也要注意田间排涝降渍，防止因田间持续积水而造成烂根死苗。在早春返青前或每次刈割后要及时进行中耕松上，并浇水施肥。4. 收获利用：串叶松香草不仅鲜草产量高，草质优良，而且富含各种营养物质，尤以粗蛋白质含量高。在水肥条件充足的情况下当年春季播种，到6月上旬收割，此后每隔30天可收割一次。
实行种养结合，整合好资源，好牧草种植，大叶蛋白菊香猪生态养殖，逐步实现种、养、加、销、研、育、繁一体化全产业链发展。东南西北和中原，植桑栽菊养黑猪，生态循环保安全。以种养结合，生态养殖，摆脱化学药物体系养殖，实现全产业链生物生态养殖模式。早日实现国人吃得起、吃得好、好品质、低价位、安全健康的放心黑猪肉，把肉盘子牢牢掌握在自己手中。种养结合，生态循环，三产融合，和谐共生，振兴乡村，民富国强，实现农业兴、农民富、农村美，食品安全，国人健康。大叶蛋白菊可食用，叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是美味佳肴。
串叶松香草高产栽培技术三：加强田间管理，促苗健壮生长。 1.注意中耕除草。串叶松香草苗期生长缓慢，要注意及时中耕松土，抗旱保墒，灭除杂草，特别是盐碱地块或土壤粘重的地块，更应及时中耕破除板结。 2.及时灌溉预防干旱。串叶松香草喜欢湿润，在生长期内如遇于早，应及时灌水保湿，但是该草喜湿不耐淹，多雨季节低洼地积水时应及时排水。 3.适时追肥促高产。串叶松香草耐肥性强，除在播种或移栽前施足底肥外，在每次收割后，都要及时追施尿素每亩10~15kg。生长一年后，每年早春都要适时追施足量有机肥及氮磷钾肥料，以补充养份，提高饲草产量。 4.及时防治病虫草害。串叶松香草抗病虫害能力强，一般病虫害较少。生长期间有玉米螟、田菜夜蛾及棉蛉虫危害，可叶片喷洒敌百虫800~1000倍液或甲胺磷1000~1500倍液驱杀。在7~8月份高温潮湿季节，如发生根腐病，可用50%多菌灵600倍液喷洒基部防治，同时并注意拔除病死植株。如果大叶蛋白菊种子用量过多，那么就会造成生长拥挤，会影响到生长质量，并且种子过多还会增加种植成本。潮州大叶蛋白菊花期时间
大叶蛋白菊是很好的牧草，富含粗脂肪、粗蛋白、维生素，并且草质柔嫩多汁，适口性也好。来宾大叶蛋白菊药用价值
饲喂大叶蛋白菊长大的雷香猪，猪肉界的天花板，色泽红艳肉香浓郁。大叶蛋白菊香猪的肉质品质佳，肌肉脂肪含量为3.48%肌肉纤维含量较其他品种多，尤其对肉质肉味起到决定性作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、半脱氧酸的含量明显高于白猪。大叶蛋白菊香猪肉中富含铁质蛋白质和维他命；其中所含的蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的两倍（亚油酸能够护肝脏）；不饱和脂肪酸的含量为8.87%，胆固醇含量比普通猪低约70%，谷氨酸含量是家猪的约2.6倍。来宾大叶蛋白菊药用价值