大叶蛋白菊营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含几素和亢生素。食用方法：叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。蛋白菊是零下40度冻不死的牧草。梅州蛋白菊发展前景
为什么要在木垒县等新疆部分地区种植大叶蛋白菊？新疆是我国的主要牧区之一。发展畜牧业一直是当地正府发展经济、扶贫维稳的重点工作。新疆自治区正府在经济发展规划中明确要以牛羊肉供应作为重点加快现代畜牧业发展，推进奶业振兴，提出要建设1000万亩良好饲草料地，通过农业结构调整、地产人工饲草料地改造、山旱地退耕还草、天然草场改良等，稳定提供饲草。但新疆由于地理、气候等因素，除灌溉农业外，长期以来干旱是威胁新疆农牧业发展的主要因素。而且新疆地区多戈壁、荒漠，土地盐碱化程度高。建设大面积人工草场成本高、难度大，严重制约畜牧业发展。而大叶蛋白菊所具备的抗旱、营养全的特性，如果大面积种植，就能在一定程度上缓解牧草供应不足的问题，还能改善土壤和生态环境，促进新疆农牧业发展。大叶蛋白菊在新疆昌吉自治州木垒县极端干旱条件下的试种成功，说明这种神奇的植物可以在新疆大部分地区种植和生长，这无疑是为老少边穷地区的经济发展和生态环境改善带来了希望。南宁蛋白菊代理商蛋白菊每亩地点播量为2两种子，播种深度以2厘米左右为宜，播种行距50-60厘米，株距为40-50厘米。
什么是大叶蛋白菊？大叶蛋白菊，是多年生菊科宿根草本植物，原产于美洲，经中科院砖家多年培育，成为改良于中国的特菜品种，同时是是罕有的全营养饲料。一般株高2～3米，可高达3.5米，根系发达粗壮，深根可达2.8米，叶片宽大，一般长约60厘米，宽30厘米，头状花序，似菊芋花序，花盘直径2～3厘米，耐-40℃低温，耐40℃高温，耐干旱。大叶蛋白菊种植推广被称为“农业割命”，它以低成本、易管理、多功能、高效益的特征，集食用、药用、饲草、饲料为一体，形成一产制高点。而它高蛋白饲料功能大力地改变了传统动物饲养的环境污染问题，实现绿色养殖，改善生态环境、改良土壤结构，站在环保制高点。从本质上提升了饲养动物的肉、禽、蛋有机化品质，成为符合时代的健康食品标准，形成极具竞争力的市场优势，具备非常强的资本吸引力，形成二、三产制高点，真正实现三产联动的农业产业化。
大叶蛋白菊作为菊花，它的观赏性还是非常强的。大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。它株型美观，叶片心形，头状花序，花量大，花果期长达3--5个月。种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。还是营养丰富的蜜源植物。药用价值。可作为强壮剂、补剂，具有吸收紫外线、抗辐射、消焱镇痛、抗氧化、抗均以及去除自由基、抗缞老等作用，是很有价值的天然原料。也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。目前，已经列为制疗艾症的药材的第二名，大有替代菊花之势。蛋白菊可有效地防止水土沙漠化情况的发生，对于我们的保护生态环境以及绿色城市国家具有现实意义。
蛋白菊又称为大叶蛋白菊，拉丁文：Magna dapibus folium ju，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲，于上世纪末期引入国内，初期主要是作为观赏用菊花。串叶松香草首茬收割之后，大概一周一个秸秆分蘖出的小苗可以达到3-4根，那么下一茬在一个整个的生长状态就能达到7-8个以上，所以它的下一茬产量比上一场还要更高一些。一亩地只需两种子，成本不到二十块钱。标准苗看起来比较小，其实，它已经积蓄了足够的生长能量，定植后利于缓苗，会很快适应土壤的环境，而且，土壤更有足够的营养生长空间，能使植株逐渐健壮起来。其实，多数种植环境都适合标准苗的成活和生长。蛋白菊亩产量和许多的因素有关，一亩地的产量和生长环境，灌溉情况，泥土的环境，养护经验等都有关联。南宁蛋白菊提取
一般采用育苗移栽的方法种植蛋白菊。梅州蛋白菊发展前景
如果移栽时遇持续高温天气，怎么办？ 串叶松香草生长喜温暖湿润气候，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力，耐寒性好。冬春寒冷季节地上部分枯菱，在-29℃时地下部分也不会冻死。气温达到5℃时即开始发芽，耐热性好，在夏季40℃条件下能正常生长，耐水淹，地表积水数月还能生长。一要先将苗（根）用清水浸泡数小时后栽种。浸泡时间视种苗失水的程度，如果是起苗不久，用清水喷湿即可。在高温天气下移栽，不可立即浇水，待天气降温之后再浇水。一般高温区域中午和早晚温差都比较大，可以在早上或晚上浇水。之后，注意观察，让根部保持湿润即可。幼苗成活以后，减少浇水频率，不干不浇，干透浇透。梅州蛋白菊发展前景