上海凤凰单丛茶费用

指尖捻起一撮单丛茶，褐绿相间的叶片蜷曲如雀舌，还没凑近，就有淡淡的清香从指缝溜出来，像刚从茶园采撷的鲜叶，带着阳光晒过的暖意。往盖碗里投茶时，叶片碰撞发出细碎的声响，仿佛春茶在枝头抽芽的微响，让人心里先漾起三分期待。沸水高冲的瞬间，茶叶在碗中翻滚舒展，像是一群久居深闺的舞者终于登场，旋即释放出汹涌的香气。刚开始泡的香是张扬，兰香混着蜜韵直冲脑门，连眉梢都被这股鲜活的气息熏得舒展起来。端起盖碗揭盖时，热气裹挟着香气扑面而来，眼前仿佛铺开一片云雾缭绕的茶山，采茶女的笑语顺着茶香漫过来，恍惚间竟不知是在茶室，还是置身于凤凰山的茶园深处。沉浸在单丛茶的香气中，忘却尘世烦恼。上海凤凰单丛茶费用

单株产量高。树势壮旺，年采摘3轮次，全年株产超过20斤。1990年采制春茶14斤。1995年春茶15斤，每斤毛茶销售200元。1996年5月6日采制单枞茶16斤，每斤售出220元。1997年春茶13斤，1998年春茶19斤，1999年春茶19.5斤。成茶外形美观，条索紧结较直而纤细，色洋灰褐油润，汤色金黄,滋味醇厚，芝兰花香气清高，老丛特韵明显，耐冲泡。宋种芝兰香，也是宋代4株老名丛之一.老丛母树共有2株。产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区。相传植于南宋末期，距今有700多年历史。这几年在广东省农业厅、潮州市林业局主持下，采用嫁接法推广。广东北部、西部茶区有少量引种。特征:植株高大，其中一老丛母树高5，9m，树冠幅7·9m，树姿较直立，分枝密度中等，叶片上斜状着生。叶长椭圆或略倒卵圆形，叶色黄绿，叶身内折，叶面平，叶缘波状，叶尖渐尖，叶齿稀锐，叶质中等。上海凤凰单丛茶费用品味单丛，享受茶带来的片刻宁静。

与凤凰单丛并驾齐驱的岭头单丛，在近三十年来迅速崛起，以其独特的品质赢得了市场的青睐。岭头单丛不只保留了单丛茶的传统韵味，更在制作工艺上不断创新，展现出勃勃生机，成为茶界的新星。单丛茶历史上以“单株采制”著称，每一株茶树都单独采摘、单独制作，保证了茶叶的与独特。而现代单丛茶的概念则有所延伸，不只限于单株采制，还涵盖了单丛品系、单丛品种等多种采制方式，满足了不同消费者的需求。凤凰单丛茶以其卓著的品质赢得了国内外众多奖项，从巴拿马万国商品博览会的银奖到全国茶类评比的一名，再到国际名茶评比会的八项金奖，每一项荣誉都是对凤凰单丛品质的肯定与赞誉。

单枞茶，作为乌龙茶中的贵族，以其独特的半发酵工艺和卓著的品质，为茶界带来了一场味觉与嗅觉的盛宴。每一片茶叶都经过精心挑选与制作，确保了茶汤的清澈透亮与口感的细腻丰富。品饮单枞，不只是对味蕾的挑逗，更是对生活品质的一种追求。它让人在繁忙的生活中找到一片宁静与雅致，享受那份独有的贵族体验。凤凰单枞，产自广东凤凰山的高山云雾之间，是大自然对人类的珍贵馈赠。这里得天独厚的地理环境，赋予了茶叶独特的香气与口感。每一口茶汤都仿佛能带你穿越云雾，置身于那片神秘而美丽的茶山之中。凤凰单枞不只是茶，更是一种文化的传承与自然的赞歌。精心烘焙的单丛，香气更加浓郁。

揉捻环节常见 “力道心法”。年轻茶工总想学老师傅的手法，却不知那看似随意的搓揉，实则暗含巧劲：掌心贴住茶团，指腹带动茶叶旋转，让茶汁均匀渗出而不损伤叶脉。老师傅们常说 “揉捻如揉面”，要 “外紧内松”，让茶叶形成自然卷曲的形态，便于后续发酵。有位匠人坚持用竹匾手工揉捻，说机器揉出的茶叶 “少了三分灵气”，他的手指在茶堆里翻动，如同在安抚一群调皮的生灵，汗水滴落在竹匾上，与茶汁融在一起，在阳光下发着温润的光。单丛茶，独特的韵味，让人一喝难忘。上海凤凰单丛茶费用

每一杯单丛，都是对传统工艺的致敬。上海凤凰单丛茶费用

单枞茶的制作工艺极为讲究，包括晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都需严格把控，稍有差池便会影响茶叶的品质。这种精细的制作工艺，使得单枞茶具有独特的花香蜜韵，令人回味无穷。单枞茶以其丰富的品种和多变的香型而著称。据不完全统计，其品种多达一两百种，常见的有黄枝香、芝兰香、蜜兰香、茉莉香等。每一种香型都有其独特的魅力，或清新淡雅，或浓郁醇厚，令人陶醉其中。冲泡单枞茶时，需掌握适当的水温和茶叶用量。一般来说，水温以100度为宜，茶叶用量则可根据个人口味和茶具大小进行调整。冲泡过程中，茶叶在水中缓缓舒展，香气四溢，茶汤金黄明亮，入口后滋味甘醇爽口，回甘悠长。上海凤凰单丛茶费用