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福建凹富后单丛茶

来源: 发布时间:2025年02月16日

岭头单枞,作为单枞茶中的新兴势力,近年来迅速崛起,以其独特的品质与口感赢得了市场的青睐。它继承了传统单枞茶的精髓,同时融入了现代制茶技术的创新元素,使得茶叶的香气更加浓郁,口感更加丰富。岭头单枞的崛起,不只为单枞茶市场注入了新的活力,也展示了中国茶文化的无限可能。单株采制,是单枞茶制作过程中比较为独特的一环。它要求茶农对每一株茶树进行单独采摘,以确保茶叶的与独特。这种匠心独运的传承方式,不只保留了茶叶的天然风味,更体现了茶农对品质的追求。每一片单株采制的单枞茶,都是大自然与人工智慧的完美结合,是茶文化的精髓所在。品味单丛,让茶香成为生活的调味剂。福建凹富后单丛茶

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单枞茶栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667m2植3000株左右。调查树生长在海拔1050米的乌岽李十子坪村下厝叫下路脚的茶园里。栽培历史100多年,管理人为村民文统涛。植株高大,树姿较开张,树高4.8米,树幅5.3X4.8米,主干圆径0.95米,分枝密,比较低分枝高度90厘米,叶片上斜状着生。叶长9.8厘米,叶宽4.2厘米,叶形长椭圆,叶尖圆尖而下垂,叶面隆起,叶色深绿,有光泽,叶身内折,叶质硬度中等,叶缘波状,叶脉9对,细、浅、利的叶齿28对。山东岭头单丛茶铁盒价格表单丛茶,香气馥郁,口感醇厚。

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1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。

单枞茶历史上以“单株采制”著称,这一传统工艺确保了每一株茶树都能得到精心的照料与采摘。现代单枞茶虽有所创新,但仍保留了这一精髓。单株采制的茶叶品质、风味独特,是茶中难得的珍品。单枞茶的香气浓郁持久,集花香、蜜香、果香于一体。冲泡时,茶叶在水中缓缓舒展,香气四溢,令人陶醉。品饮一口,滋味甘醇爽口,回甘力强,仿佛置身于花海之中,感受大自然的芬芳与美好。凤凰单枞茶的制作过程繁琐而精细,需经过十道古法程序方能成就其独特的品质。这种传承千年的制茶技艺不只保留了茶叶的原始风味与香气,还融入了茶农的智慧与匠心。每一片茶叶都承载着这份传承与发扬的责任与使命。品味单丛,感受茶香中的自然韵味。

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单枞茶之韵,源自于山水之间的灵气与茶农的人文情怀。凤凰山的云雾滋养了茶叶的鲜嫩,清澈的溪流赋予了茶叶的纯净。而茶农们世代相传的制茶技艺,更是将这份自然之美转化为了舌尖上的享受。每一杯单枞茶,都蕴含着山水的灵气与人文的情怀,让人在品味中感受到生活的美好与和谐。单枞茶的香气,浓郁而持久,仿佛能穿越时空的界限,唤醒人们内心深处的味蕾记忆。那是一种混合了花香、果香与木质香的复杂香气,既有春天的清新与活力,又有秋天的成熟与沉稳。每一次品饮单枞茶,都是一次与过去对话的旅程,让人在芬芳中回味往昔的美好时光。沉浸在单丛茶的香气中,忘却尘世烦恼。福建凹富后单丛茶

品味单丛,享受茶带来的片刻宁静。福建凹富后单丛茶

2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培,高山地带数量较多。主干圆径为1.65米,离地面60厘米处有三大分枝,圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生,成叶长10.9厘米,叶宽4.3厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,稍下垂,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶质硬度中等,叶身内折,主脉明显,侧脉平均10对,叶缘微波,叶齿细、浅、钝,共33对。由于茶树苍老,育芽能力一般,每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前,春茶开采期在谷雨前几天。福建凹富后单丛茶