1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。每一片单枞,都蕴含着茶农的汗水与智慧。山东新茶单丛茶加工厂

单枞茶之韵,源自于山水之间的灵气与茶农的人文情怀。凤凰山的云雾滋养了茶叶的鲜嫩,清澈的溪流赋予了茶叶的纯净。而茶农们世代相传的制茶技艺,更是将这份自然之美转化为了舌尖上的享受。每一杯单枞茶,都蕴含着山水的灵气与人文的情怀,让人在品味中感受到生活的美好与和谐。单枞茶的香气,浓郁而持久,仿佛能穿越时空的界限,唤醒人们内心深处的味蕾记忆。那是一种混合了花香、果香与木质香的复杂香气,既有春天的清新与活力,又有秋天的成熟与沉稳。每一次品饮单枞茶,都是一次与过去对话的旅程,让人在芬芳中回味往昔的美好时光。山东新茶单丛茶加工厂单丛茶韵,让人在忙碌中寻得一份宁静与安详。

单枞茶以其耐泡耐品的特性而著称于世。无论是初泡还是多泡其香气与口感都能保持相对稳定甚至越泡越有味。这种耐泡耐品的特性不只体现了茶叶品质的卓著与制作工艺的精湛程度更让品饮者在享受茶韵的过程中感受到那份来自茶文化的独特魅力与深厚底蕴。每一次冲泡都是对茶叶品质的考验与验证也是品饮者对茶文化的敬畏与传承。单枞茶产业将迎来更加广阔的发展前景与无限可能。随着茶文化的不断传播与发展以及人们对健康生活的追求日益增强单枞茶的市场需求将持续增长。同时随着科技创新与品牌建设的不断深入单枞茶的品质与品牌影响力也将不断提升。我们有理由相信在未来的日子里单枞茶将继续书写属于它的辉煌篇章成为中华茶文化中一颗璀璨的明星带领着中国茶文化走向世界的舞台。
单丛茶比较吸引人的莫过于它那集花香、蜜香、果香、茶香于一体的独特韵味。茶汤入口,先是清新的花香扑鼻,随后是浓郁的蜜香缠绕舌尖,余味中还有丝丝果香与茶香交织,让人回味无穷。这种复杂的香气层次,正是单丛茶魅力的所在。凤凰宋种单丛茶的制作过程繁复而精细,需经过十道环环相扣的古法程序。每一步都需严格把控,稍有差池便会影响茶叶的品质。正是这种精益求精的制茶工艺,才造就了凤凰宋种单丛茶独特的山韵风格和耐冲泡的特性。泡一壶单枞,享片刻宁静。

凤凰宋种单丛茶的制作过程严格遵循古法程序,十道工序环环相扣,每一道工序都需精心操作。这种传统的制茶工艺不只保留了茶叶的原始风味和香气,更赋予了茶叶独特的韵味和魅力。每一杯凤凰宋种单丛茶都是对传统的致敬与传承。宋种1号,又名团树叶、大叶香等,是单丛茶中的珍贵品种。这株有性繁殖的乔木型大叶类茶树,以其独特的品质和历史背景吸引了无数茶友的目光。它不只是单丛茶中的佼佼者,更是茶文化中的一段传奇故事。单丛茶不只是大自然的馈赠,更是人文精神的体现。从南宋末年的高僧种茶到现代茶农的精心培育,单丛茶的发展历程中充满了人与自然的和谐共生。每一片茶叶都蕴含着茶农的辛勤与智慧以及对美好生活的向往与追求。每一片茶叶都精心挑选,只为这杯单丛茶的完美呈现。山东新茶单丛茶加工厂
饮单丛茶,品茶之味,悟茶之道,享茶之乐。山东新茶单丛茶加工厂
单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,比较老的宋种将近700年历史,而且品质比较好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了现在凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。传说宋帝赵昺被元兵追赶到乌岽山,饮红茵茶后称赞好茶,遂称为宋茶。民国时期,凤凰水仙茶参加巴拿马万国商品博览会并荣获银奖。山东新茶单丛茶加工厂