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广州炭烤浓香单丛茶加工厂

来源: 发布时间:2024年10月17日

2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培,高山地带数量较多。主干圆径为1.65米,离地面60厘米处有三大分枝,圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生,成叶长10.9厘米,叶宽4.3厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,稍下垂,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶质硬度中等,叶身内折,主脉明显,侧脉平均10对,叶缘微波,叶齿细、浅、钝,共33对。由于茶树苍老,育芽能力一般,每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前,春茶开采期在谷雨前几天。传承百年工艺,单丛茶香飘万里。广州炭烤浓香单丛茶加工厂

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单枞茶植株高大,工干明显,树姿开张,比较低分枝下垂接近地面,形似蘑菇状。树高4.7米,树幅5.5X5.7米,主干圆径1.58米,分枝密度大,叶片上斜状着生。叶长6.3厘米,叫宽4厘米,叶形椭圆或卵圆,叶尖圆尖,叶面平滑,叶色深绿,有光泽,叶身内折,叶质硬度中等,叶缘微波状,叶脉8对,叶齿疏浅,齿数21对。春芽萌芽期在清明前后,春茶采摘期在立夏前。发芽密度大,育芽能力强,幼嫩芽梢浅绿色,无茸毛。春梢长5.4厘米,着尘叶数3—4片,节间长1.2厘米。开花期11月15—30日,花冠直径4.2X3.6厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花丝乳白色160枚,花药黄色,柱头三分*,浅绿色,结实率低,朔果灰褐色,内含茶籽多数为2—3粒。/广州炭烤浓香单丛茶加工厂单丛茶,舌尖上的凤凰山。

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单丛茶比较吸引人的莫过于它那集花香、蜜香、果香、茶香于一体的独特韵味。茶汤入口,先是清新的花香扑鼻,随后是浓郁的蜜香缠绕舌尖,余味中还有丝丝果香与茶香交织,让人回味无穷。这种复杂的香气层次,正是单丛茶魅力的所在。凤凰宋种单丛茶的制作过程繁复而精细,需经过十道环环相扣的古法程序。每一步都需严格把控,稍有差池便会影响茶叶的品质。正是这种精益求精的制茶工艺,才造就了凤凰宋种单丛茶独特的山韵风格和耐冲泡的特性。

凤凰单枞,源自广东凤凰山的瑰宝,其历史可追溯至宋代。这里近四千棵老树茶见证了岁月的流转,尤其是那棵拥有近七百年历史的宋种老树,更是茶中传奇。每一泡凤凰单枞茶,都仿佛在诉说着古老的故事,让人在品味中感受到历史的韵味与文化的传承。岭头单枞,作为单枞茶中的后起之秀,在近三十年来迅速发展,凭借其优良的品质与独特的口感赢得了市场的青睐。它不只继承了传统单枞茶的精髓,还在此基础上进行了创新与发展,为茶市注入了新的活力。醇厚的口感,独特的香气,这就是单丛茶。

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单枞茶以其耐泡耐品的特性而著称于世。无论是初泡还是多泡其香气与口感都能保持相对稳定。这种耐泡耐品的特性不只体现了茶叶品质的卓著与制作工艺的精湛程度更让品饮者在享受茶韵的过程中感受到那份来自茶文化的独特魅力。每一次冲泡都是一次新的发现与体验让人在品味中领略到单枞茶的独特韵味与魅力所在。单枞茶产业将迎来更加广阔的发展空间与机遇。随着茶文化的不断传播与发展以及人们对健康生活的追求日益增强单枞茶的市场需求将持续增长。同时随着科技创新与品牌建设的不断深入单枞茶的品质与品牌影响力也将不断提升。我们有理由相信在未来的日子里单枞茶将继续书写属于它的辉煌篇章成为中华茶文化中一颗璀璨的明星。精选比较好单枞,只为打造茶品体验。广州炭烤浓香单丛茶加工厂

单丛茶,茶桌上的经典之选。广州炭烤浓香单丛茶加工厂

凤凰宋种单丛茶的制作过程复杂而精细,需经过十道古法程序,每一道工序都需严格把控,方能成就其独特的山韵风格与四绝之特点。这种传承千年的制茶技艺,是凤凰单丛茶品质的重要保障。元成宋种作为单丛茶的佼佼者,以其600年以上的树龄和独特的品质赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。其茶叶条索紧结,色泽乌褐油润,香气高长持久,滋味醇厚回甘,是茶中难得的珍品。凤凰单丛茶的生长环境得天独厚,海拔适中、雨量充沛、云雾缭绕的凤凰山为其提供了优越的生态条件。这种自然环境不只赋予了单丛茶独特的品质特征,还使其具有极高的营养价值与保健功效。广州炭烤浓香单丛茶加工厂