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日本食品CIP次氯酸

来源: 发布时间:2025年12月08日

CIP清洗消毒解决方案的革新者安路来特,爱沙尼亚envirolyte扎根电解水行业,历经50余载,始终专注于此。旗下CIP系列阳极电解液/阴极电解液发生器,专为食品加工与饮料市场量身打造。在CIP发生器内,电解液依据精确预设的次氯酸与氢氧化钠参数生成,ppm浓度、pH值及盐/氯化物残留量精确稳定,旨在实现高效CIP操作并规避腐蚀风险,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列发生器,能满足多种清洗、脱脂与消毒需求。阳极电解液(次氯酸)用于消毒,阴极电解液(氢氧化钠)用作清洁剂,满足食品、啤酒及饮料行业现场按需生产特定强度与体积电解液的需求。与传统高温非环保化学CIP步骤相比,安路来特只以盐和水为原料,阳极生成的次氯酸水消毒液,无毒无刺激无残留,杀菌广谱迅速;阴极生成的氢氧化钠清洁液,无需调浓度,去污力强且腐蚀性小。它将清洁流程减至4步,大幅节省生产时间、能源与水,还能提升工人安全性。安路来特CIP方法助力饮料厂达成可持续发展目标,带来诸多益处:减少CIP时间损失、净化微生物、降低有害化学品使用、提升安全性、节约能源与水。CIP发生器技术先进,具备低盐低氯化物、参数稳定、按需生产、技术成熟、体积小易操作、远程监控、欧洲原装整机进口。CIP清洗中使用的清洗剂主要有三类:碱性清洗剂、酸性清洗剂和灭菌清洗剂。日本食品CIP次氯酸

CIP

安路来特电解水设备的低盐低氯化技术展现出独特而明显的优势。1.保护设备,延长使用寿命传统CIP清洗中,高盐和高氯化物的清洗液长期使用,易对设备造成腐蚀。安路来特的低盐低氯化技术,从根源上降低了盐和氯化物含量,减轻了对设备的侵蚀。尤其在食品加工、饮料行业,设备多为金属材质,该技术能有效防止金属生锈、老化,延长设备使用寿命,减少企业设备更换成本。2.确保清洗效果稳定低盐低氯化技术并非以清洗效果为代价。相反,它通过精确的参数控制,保证电解液在指定范围内稳定生成。次氯酸与氢氧化钠的精确配比,使CIP清洗既能有效去除污垢、杀灭微生物,又避免因盐和氯化物过量导致的清洗过度或不均匀问题。无论是日常的一般性清洗,还是针对顽固污渍的深度清洁,都能保持始终如一的高质量清洗效果。3.符合环保与安全标准在环保意识日益增强的当下,高盐高氯化物排放对环境造成较大压力。安路来特的低盐低氯化技术产生的废水含盐、氯化物少,更易处理,符合环保排放标准。同时,对于操作人员而言,接触低盐低氯化的清洗液,降低了潜在的健康风险,提升了操作安全性。安路来特电解水设备的低盐低氯化技术,在设备保护、清洗效果及环保安全方面优势突出。韩国牛奶CIP巴氏消毒剂在饮料生产过程中,清洁原位(CIP)系统是确保生产设备和管道清洁卫生的重要手段。

日本食品CIP次氯酸,CIP

在食品、饮料、乳制品、啤酒以及制药等高度卫生的生产行业中,CIP(Clean-in-Place,就地清洗)系统是确保生产设备清洁和卫生的重点。传统的CIP流程通常依赖于高温、强酸、强碱以及多种化学消毒剂的组合。然而,随着科技的进步和对环境可持续性、操作安全性的更高要求,次氯酸(HypochlorousAcid,HClO)消毒液正凭借其独特的优势,成为CIP领域一股新兴且极具潜力的力量。次氯酸是一种天然存在的、由人体免疫系统白细胞产生的强氧化剂,用于对抗细菌和病毒。它具有广谱高效的杀菌能力,能迅速穿透细菌细胞壁,破坏病毒蛋白质,对包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌等常见致病菌,以及各种霉菌、酵母菌和病毒都表现出好的杀灭效果。其作用速度快,能在短时间内达到理想的消毒效果,这对于缩短CIP循环时间,提高生产效率至关重要。

在CIP清洗领域,安路来特电解水设备的陶瓷隔膜技术展现出明显优势。1.的离子选择性陶瓷隔膜具有独特的微观结构,能精确筛选离子。在电解过程中,只允许特定离子通过,有效阻止其他杂质离子迁移。例如,它能确保阳极产生的钠离子顺利迁移至阴极室,与氢氧根离子结合生成氢氧化钠;同时,阻挡氯离子反向迁移,大幅降低阴极电解液中的氯化物含量,减少对清洗设备的腐蚀风险,延长设备使用寿命。2.高化学稳定性陶瓷材质化学性质稳定,耐酸碱腐蚀。在CIP清洗常用的酸碱环境中,隔膜不会被电解液侵蚀或溶解,保证了设备长期稳定运行。相比其他易受腐蚀的隔膜材料,无需频繁更换,降低维护成本与停机时间,提高生产效率。3.良好的机械强度陶瓷隔膜机械强度高,不易破损。在设备运行时,能承受一定压力,确保电解过程中阳极室与阴极室有效隔离,避免电解液混合,保证阳极电解液(次氯酸水)和阴极电解液(氢氧化钠溶液)的纯度与性能稳定,使CIP清洗效果始终如一。4.高效的电解效率提升陶瓷隔膜的特殊结构有助于优化电场分布,促进离子迁移,提高电解效率。在相同条件下,能更快速地产生符合要求的次氯酸水和氢氧化钠溶液,满足CIP清洗快速、高效的需求缩短清洗周期提升整体生产节奏。CIP清洗系统主要由酸罐、碱罐、水罐、浓酸浓碱桶、加热系统、隔膜泵、高低液位、检测仪及PLC控制系统组成。

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国内某有名啤酒集团使用安路来特电解水设备制取次氯酸水,消毒酿造罐及管道。安路来特电解水设备,有50年以上的经验和技术,只用盐和水就能制取次氯酸水,具有独有的低盐低氯化技术,电解液是通过精确预设的参数产生,浓度、pH值,氯化物残留量,精确,稳定。其目的是在进行CIP清洗时提供高效率并避免任何腐蚀风险。因此国外啤酒饮料,乳制品行业普遍使用安路来特电解水设备来做CIP清洗,有三得利,可口可乐,明治等。世界有名饮料设备制造商克朗斯对304不锈钢的氯化物导致腐蚀的阈值是八十PPM,超过八十PPM就有生锈的风险。这也就是国内饮料行业宁可用危险的双氧水或过氧乙酸来消毒也不用次氯酸的原因。安路来特电解水设备独有的低盐低氯化技术,普遍用在CIP清洗上,没有腐蚀设备的风险。这次国内某有名啤酒集团通过论证和评估后,采用了安路来特电解水设备,替代了过去的双氧水消毒工艺,计划逐步导入集团所有工厂。有这方面需求请联系,我们会给您提供解决方案!电解次氯酸水(electrolyzed water,EW)已作为一种环境友好型清洗消毒剂并广泛应用于食品和医疗行业。次氯酸CIP次氯酸制造设备

次氯酸的消毒原理是当次氯酸与病原微生物接触时,能破坏微生物的细胞膜和蛋白质结构,使微生物失去活。日本食品CIP次氯酸

高效杀菌消毒高浓度次氯酸具有强氧化性,能够快速、广谱地杀灭各种细菌、病毒、和芽孢等微生物,对常见病菌的杀灭率可达99.999%以上,可在短时间内实现高效杀菌,有效消除病原微生物的生物膜,使病原微生物失活,无菌残存,保障清洗后设备的卫生状况123。减少设备腐蚀相比传统氯化法,该设备生成的高浓度次氯酸在CIP清洗中用量恰到好处,不仅可以达到良好的清洗消毒效果,还能减少对设备的腐蚀,延长设备使用寿命,降低企业设备更新成本123。安全环保其以盐和水为原料,现场制取高浓度次氯酸,无需运输、处置或储存氯气或次氯酸盐等危险化学品,避免了氯气泄露危险和相关运输风险,使用过程中无有害气体产生,对操作人员安全无害。且次氯酸杀菌后会自然降解为盐和水,对环境无污染,无需特殊废水处理,符合环保要求,可有效减少企业的环境负担123。稳定可靠采用低盐低氯化技术和陶瓷隔膜技术,设备稳定,浓度稳定,纯度高,故障概率几乎为零,可确保高浓度次氯酸持续稳定供应,保证CIP清洗工作的顺利进行,减少因设备故障导致的清洗中断和生产延误等问题123。精确适配电解液是通过精确预设的参数产生,浓度、pH值等可精确控制,能根据不同的CIP清洗需求和设备材质。日本食品CIP次氯酸