次氯酸,化学式为HClO,是一种不稳定的弱酸,由氯气溶于水而成。它是一种无色液体,高浓度下因为一氧化二氯的产生而变黄。它会部分电离,形成次氯酸根 ClO−。 HClO 和ClO− 都是氧化剂,也是氯水消毒的方法。HClO 无法从溶液里提纯。次氯酸钠 (NaClO) 和次氯酸钙 (Ca(ClO)2)都是漂白剂、 体香剂和消毒剂。次氯酸可以在哺乳动物的白血球中找到,其中就包括人类。它是无毒的,并且多年来都被用作安全的伤口护理解决方案。次氯酸溶解于水中后,具有很强的消毒性能,并且无毒,被认为是理想的清洁剂和消毒剂。美国环境保护署已将其鉴定为对COVID-19有效的消毒剂, 由临床研究支持。次氯酸存放时要保存在不透光容器,且应放置儿童接触不到的地方,以免误食风险。envirolyte总代理次氯酸公司
在海鲜产业中如何使用次氯酸?次氯酸(HOCl)可作为免冲洗消毒剂,在收获和加工海鲜原料过程中使用,FDAFCN1811规定其含量不得超过60ppm。HOCl可以投放在水中以生产用于储存或展示海鲜的消毒冰块。它可以通过软管来清洁设备和消毒工作区域。进入加工设施时,员工可以步入洗脚池并被HOCl雾化喷雾消毒。
游轮上如何使用次氯酸?次氯酸在游轮上有许多有用的应用。HOCl在厨房可用作农产品,肉类,家禽和海鲜的免冲洗消毒剂。HOCl可用作食品接触表面的消毒剂,也可用作替代季铵盐和过氧化物基化学品的一般卫生用品。它可以通过雾化器来消毒房间和大型公共区域。HOCl可用于清洁和消毒船舶,以预防和控制诺如病毒爆发。HOCl可通过全船的洗手液用作手部消毒剂。HOCl可以替代氯气来生成饮用水和用于泳池处理。 隔膜次氯酸原理电解食盐水制备次氯酸溶液的过程简单易行,且成本较低,使得次氯酸成为一种经济实惠的消毒剂。
次氯酸是目前安全,高效的消毒剂,国外逐步替代液氯,二氧化氯和次氯酸钠,用次氯酸来消毒饮用水。那么国内为什么不用次氯酸来消毒饮用水呢?那是因为国内很多次氯酸发生器,不管是电解盐酸制取还是电解食盐制取,成本太高,而且消毒后的出厂饮用水毒理指标不达标的原因。欧洲原装进口安路来特电解水设备,只用盐和水就能直接制取次氯酸水。独有低盐低氯化技术,极大降低了制取所消耗的盐和能源,消毒一吨饮用水成本只需0.6分钱,远低于其他消毒剂。经国家CMA部门检测,安路来特次氯酸发生器制取的次氯酸消毒过的生活饮用水,微生物指标及毒理指标远远低于国家标准规定的标准限值,有的指标达到国家限值的千分之一。
次氯酸水具有低浓度高活性、杀菌广谱等特点,有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物的作用。且次氯酸水毒性低,不生耐性菌不伤手,误饮也不产生特别影响,对人体健康无害,可用于果蔬清洗、食品加工领域,降低食材的腐坏速度。近年来,国内外学者对微酸性次氯酸水在水果保鲜上的应用做出了很多研究,所涉及的水果种类包含水蜜桃、葡萄、草莓、梨、鲜切苹果、番茄等。王愈等以“星都2号”草莓为试材,研究了电解机能水对冷藏草莓的影响,发现次氯酸抑制了乙烯的释放,且在贮藏9、12、15、18d时果肉细胞电导率分别下降了14.2%、19.4%、30.0%和24.4%,草莓果硬度分别比对照组高10.2%、26.9%、38.4%和56.3%。Khayankarn等将用次氯酸处理的菠萝与未处理的对照,发现在13℃下贮藏10d的未处理组腐烂率为60%-70%,而次氯酸处理组腐烂率在10%以下,可见次氯酸能水降低了菠萝的腐烂率。水果保鲜的实质就是商品的保值,也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用次氯酸水保鲜技术,不仅能有效地避免产后损失,实现节约资源、节能减排。而且在提高产品质量和档次的同时,还可延长生鲜食品的供应期和供应范围,增加农产品的附加值。次氯酸发生器生产的次氯酸溶液对环境友好,使用过程中不会产生有害物质。
次氯酸是美国食品药品管理局认证为医疗器材的高阶杀菌剂,使用在皮肤消毒清洁及眼药水制造等,也是日本厚生省公告的食品(杀菌)添加物,在我国主要作为食品用清洁剂,许多大型食品厂及餐厅都会用来清洗食材容器、包装或运送设备等食品接触面。其实,次氯酸水除了可运用在食品及医疗照护外,也可以应用在畜牧、水产业及农产品加工上,日本使用次氯酸水来清洗蔬菜,一般消费者要去除农药的残留,可将买来的生菜先泡次氯酸水,再用清水大量冲洗,再用冰水冰镇,沥干后再送入冰箱急速冷藏,这样的生菜吃起来安心且口感更清脆。次氯酸是一种十分安全使用的清洁剂,它被广泛应用于眼部护理,伤口消毒,宠物护理等方面。envirolyte总代理次氯酸公司
次氯酸消毒液适合日常家居清洁,清洗婴儿用品,清洁食品蔬果(除农药),浸洗衣服。envirolyte总代理次氯酸公司
水果是天然营养食品,含有人类生活所需要的多种营养物质。微酸性次氯酸水具有广谱的杀菌保鲜性能,近些年在农业领域也得到了广泛的应用。据统计,目前我国水果的腐烂损失率在20%-30%,而欧、美、日等发达国家农产品平均损失率只为1.7-5%。我国水果种植面积很大,总产量居第三。但是水果生产存在着较强的季节性、区域性及水果本身的易腐性,由于贮藏力不足,保鲜技术不完善,我国水果腐烂损失十分严重。保鲜技术落后、产后损失严重已成为制约我国农产品加工业和食品工业发展,影响农民收入和市场竞争力的重要因素之一。因此我国必须依靠先进的保鲜技术来延长果蔬的保鲜期,提高果蔬的营养质量。水果保鲜的实质就是商品的保值,也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用微酸性次氯酸水保鲜技术,不但能有效地避免产后损失,实现节约资源、节能减排,而且在提高产品质量和档次的同时。还可延长生鲜食品的供应期和供应范围,增加农产品的附加值,并对调节生鲜食品的淡、旺季,繁荣农产品市场,改善人们的生活水平,促进农民增收、产业增效有着重要作用envirolyte总代理次氯酸公司