食品速冻库高效冻结解决方案:针对肉类、海鲜、蔬菜等速冻需求,推出博朗BL-D系列螺杆式速冻机组,制冷量覆盖100-500kW,控温范围-35℃至-45℃,采用强制对流换热设计(风速3-5m/s),配合翅片式蒸发器(换热面积达1200㎡),使食品冻结速度提升40%,确保食品中心温度在30分钟内从25℃降至-18℃以下,减少大冰晶形成对食品细胞结构的破坏。机组采用双级压缩技术,低压级压缩机将蒸发温度降至-45℃,高压级压缩机负责将制冷剂压缩至冷凝压力,相比单级压缩机组,低温运行稳定性提升50%,且在-40℃工况下能效比仍可达以上。智能联控系统配备7英寸触控屏,可实时显示冻结时间、库内温度、压缩机运行电流等参数,支持自定义冻结曲线,例如针对牛肉速冻,可设定“-10℃预冷→-25℃快速冻结→-35℃深层冻结”三段式程序,确保牛肉解冻后汁液流失率≤3%。机组还配备高效油分离系统(出油率≤),避免润滑油进入蒸发器影响换热效率,延长压缩机使用寿命至8-10年。目前该方案已服务于内蒙古某牛羊肉加工企业,企业生产总监表示:“采用博朗速冻机组后,牛肉冻结时间从原来的小时缩短至45分钟,日速冻量从5吨提升至8吨,且解冻后的牛肉口感与新鲜肉差异极小,产品合格率提升至99%。 半封闭螺杆机供食品加工,无级调载省能耗。苏州高温冷库工厂

智能新风系统 —— 全气候空气净化能手集成热交换与过滤技术的新型通风设备,在 - 15℃~38℃环境温度下均可高效换气,无需开窗通风或单独预热装置。冬季通过全热交换回收室内热量,换热效率提升至 85% 以上;雾霾天自动切换高效过滤模式,同步实现通风与 PM2.5 净化,避免传统新风的热量流失问题。适用于空气污染或温差大的地区(如北方雾霾区、南方闷热城市),减少空调暖气能耗,成为家庭与办公场所的健康选择,实测室内空气循环效率较传统新风提升 40% 以上。嘉兴低温冷库系统压缩冷凝机组、压缩冷凝机组供食品厂,冻藏一体适配。

果蔬保鲜库气调+制冷一体化方案:整合博朗BL-F系列**保鲜机组与自主研发的BL-Q气调系统,形成“制冷+气调”双重保鲜体系,控温范围-2℃-8℃(控温精度±℃),可精细调控O₂浓度(2%-8%)、CO₂浓度(),适配苹果、柑橘、猕猴桃等呼吸跃变型水果及西兰花、芦笋等**蔬菜。机组采用低噪音压缩机(运行噪音≤55dB),搭配消音棉包裹的风机外壳,确保库体周边环境安静,适用于靠近居民区的果蔬仓储点。智能霜控技术通过红外传感器实时监测蒸发器霜层厚度,当霜层厚度超过2mm时自动启动热气除霜,除霜过程中通过旁通阀维持库温稳定,避免温度波动影响果蔬品质。机组能效比(COP)达以上,采用R410A环保制冷剂,符合国家低碳排放要求,相比传统气调库节能22%。气调系统配备高精度气体分析仪,每30分钟自动检测库内气体浓度,通过电磁阀精细调节氮气、二氧化碳注入量,例如针对苹果保鲜,将O₂浓度控制在3%-5%、CO₂浓度控制在1%-2%,可使苹果保鲜期从3个月延长至6-8个月,且出库后果实硬度、糖度保持率达90%以上。该方案已应用于陕西延安某苹果仓储基地,基地存储的红富士苹果经过8个月保鲜,出库时色泽鲜亮、口感清脆,商品率从传统存储的75%提升至92%。同时。
博朗自适应除霜冷库:无需人工干预的智能管家在冷库运行过程中,蒸发器结霜是影响制冷效率与能耗的常见问题。传统定时除霜方式缺乏灵活性,不浪费能源,还可能因频繁除霜导致库温波动,影响货物品质。博朗研发自适应除霜冷库,通过智能算法实现除霜,提升冷库运行稳定性与节能水平。博朗自适应除霜冷库搭载的AI除霜算法。该算法通过分析蒸发器结霜厚度、运行时长、库内外温差等12项关键参数,运用深度学习模型动态判断除霜时机,相比传统定时除霜节能60%。在除霜过程中,启用备用冷源(冰蓄冷模块),确保库温波动≤0.5℃,避免传统热气除霜导致的食材温度反弹,货物存储品质。库内安装毫米波雷达,实时监测货架摆放密度,智能调整送风策略,即便库内货物堆码方式发生变化,也能始终保持制冷效率。同时,通过智能系统,实现设备运行状态的实时监控与远程管理。某生鲜电商仓采用博朗自适应除霜冷库后,人工除霜工作量减少80%,原本每月需要多次人工除霜,如今需偶尔检查。冷库能耗降低28%,货物损耗率降低20%,提升运营效益。大幅减少人工维护成本,提升冷库运行稳定性,成为高频出入库场景下冷库的理想选择,为生鲜电商等行业提供可靠的冷链。并联压缩机供果蔬保鲜,动态调载节能。

博朗低温三级复叠压缩系统。为什么?-60℃工况下传统单级压缩面临压比>22、COP值<0.8的致命缺陷,导致:①排气温度>145℃引发润滑油碳化,压缩机大修周期缩短至6个月②R404A工质容积效率暴跌至28%,能耗较复叠系统高55%③回气过热度失控致蒸发器换热损失42%▶博朗创新方案高温级:磁悬浮变频螺杆机(比泽尔HSK8563+必信磁轴承,IPLV=8.2)中温级:喷液冷却涡旋机(艾默生ZF108KCE,-45℃蒸发)低温级:油冷活塞机组(莱富康S8G-80Y,R23工质)▶智能耦合板式冷凝蒸发器(阿法拉伐CB100,ΔT≤2.3K)动态压比调控(丹佛斯AK-CC550控制器,实时调节频率)①热力计算:CoolPack仿真验证-60℃工况COP≥1.83②管道施工:吸气管路坡度2.5°+双层保温(内层PEF厚30mm/外层橡塑厚50mm)③安全防护:油温-排气温度-电流三重互锁(>120℃自动卸载)用户价值:能耗较竞品低40%,压缩机寿命延长至10年,海鲜/生物样本存储底风险
冷凝机组供小型冷库,免维护安装便捷。苏州蔬菜保鲜冷库厂家
半封闭螺杆机供低温冷库,-40℃适配。苏州高温冷库工厂
肉类速冻库(-30℃以下)肉类速冻库是保障肉类产品品质的关键设备,主要用于猪肉、牛肉、羊肉及各类海鲜的快速冻结处理。其功能是通过温环境和强气流循环,使肉类中心温度在 4 小时内从常温快速降至 - 18℃以下,在这个过程中,食品细胞内的水分会迅速形成细小均匀的冰晶,避免细胞被冰晶刺破,从而限度保留肉类的鲜嫩度、营养成分和风味。与常规冻结相比,经快速冻结的肉类解冻后汁液流失率可降低至 5% 以下,而普通冻结的汁液流失率通常在 15% 以上。在方案实施方面,库体建设需采用不锈钢材质作为内壁,这种材料耐腐蚀、易清洁,符合食品卫生标准。保温层选用密度≥40kg/m³ 的聚氨酯发泡材料,厚度达到 150mm 以上,以减少冷量损失。制冷系统配置双级压缩制冷机组,该机组在低温环境下能效比更高,能稳定维持 - 30℃以下的库温。为实现快速冻结,可根据产品类型选择隧道式速冻机或螺旋式速冻设备,隧道式速冻机适用于块状肉类,螺旋式则适合加工成型的肉类制品。库内安装强制空气循环系统,风速控制在 3-5m/s,确保冷量均匀传递到每一个冻品。为监测冻结效果,需在库内不同位置安装温度追踪记录仪,实时记录肉类中心温度变化,确保符合快速冻结要求。苏州高温冷库工厂