烘焙原料保鲜库(-18℃/-5℃双温区)烘焙原料保鲜库专为奶油、黄油、巧克力、芝士等烘焙原料设计,采用双温区结构,冷冻区(-18℃)用于原料的长期存储,冷藏区(-5℃)用于短期周转和使用前的软化处理,能有效延长烘焙原料的保质期,避免油脂氧化、酸败和霉变。经该冷库存储的奶油保质期可从常温下的 7 天延长至 6 个月以上,黄油的保质期可延长至 12 个月以上,极大降低了原料浪费和成本损失。方案实施时,库体采用分区制冷系统,冷冻区和冷藏区分别配备的压缩机组和蒸发器,确保两个区域的温度互不干扰。库体保温采用厚度为 100mm 的聚氨酯保温板,保温板之间的接缝用密封胶密封,防止冷量泄漏。库体内壁采用食品级不锈钢板,便于清洁和消毒,符合食品卫生标准。冷冻区安装防结霜风幕机,减少开门时外界湿气进入导致的蒸发器结霜,提高制冷效率。冷藏区设置温度缓冲装置,当原料从冷冻区转移至冷藏区时,可通过缓冲装置缓慢升温,避免因温度骤变导致原料品质变化。配备原料进出库记录系统,通过条形码或二维码扫描记录原料的名称、批次、进出库时间、存储位置等信息,实现原料的可追溯管理。冷凝机组供饮料柜,快速降温启停。湖南封闭式冷库
云控智能冷库(三方冷链物流)三方仓储存在“三不”痛点:资源错配:高值货品与临期品混存,空间利用率<65%;能耗失控:峰电时段制冷成本占比超50%;追溯不能:跨境生鲜供应链数据断点率达40%。博朗“数智化冷仓”解决方案:AI动态定价:对接市场价格指数,自动划分气调区/深冷区/普通区并浮动计价;移峰填谷策略:谷电时段:蓄冷罐储冷(300kWh/m³);峰电时段:相变材料释冷+压缩机降频40%;区块链溯源:UWB定位芯片记录货品轨迹,海关数据链直通效率提升90%。宁波保税区8000m³冷库运营数据:库容利用率从68%提至89%,坪效增长31%;全年电费下降37%(节省186万元);生鲜通关时间从72小时压缩至28小时。无锡高温冷库厂商低温冷库,护特殊工业料鲜度。
变频热泵热水器 —— 四季速热节能先锋采用宽频压缩机技术的新型热水器,在 - 10℃~43℃水温环境下均可快速制热,无需电辅热或燃气供应。冬季通过冷媒增焓技术提升制热能力,热水产出率提升至 120% 以上;夏季自动降低运行功率,避免传统热水器的高温能耗浪费问题。适用于水温差异大的地区(如北方冬季冷水、南方夏季温水),减少季节水温波动带来的能耗波动,成为家庭与商业热水项目的通用方案,实测热水能耗较传统电热水器降低 50% 以上。
博朗自适应除霜冷库:无需人工干预的智能管家在冷库运行过程中,蒸发器结霜是影响制冷效率与能耗的常见问题。传统定时除霜方式缺乏灵活性,不浪费能源,还可能因频繁除霜导致库温波动,影响货物品质。博朗研发自适应除霜冷库,通过智能算法实现除霜,提升冷库运行稳定性与节能水平。博朗自适应除霜冷库搭载的AI除霜算法。该算法通过分析蒸发器结霜厚度、运行时长、库内外温差等12项关键参数,运用深度学习模型动态判断除霜时机,相比传统定时除霜节能60%。在除霜过程中,启用备用冷源(冰蓄冷模块),确保库温波动≤0.5℃,避免传统热气除霜导致的食材温度反弹,货物存储品质。库内安装毫米波雷达,实时监测货架摆放密度,智能调整送风策略,即便库内货物堆码方式发生变化,也能始终保持制冷效率。同时,通过智能系统,实现设备运行状态的实时监控与远程管理。某生鲜电商仓采用博朗自适应除霜冷库后,人工除霜工作量减少80%,原本每月需要多次人工除霜,如今需偶尔检查。冷库能耗降低28%,货物损耗率降低20%,提升运营效益。大幅减少人工维护成本,提升冷库运行稳定性,成为高频出入库场景下冷库的理想选择,为生鲜电商等行业提供可靠的冷链。冷库低碳工质与全封闭冷媒管理。
压差预冷库(果蔬采后处理)田间热是果蔬腐坏的“原因”:30°C采收的西兰花2小时呼吸热积聚,品温反升5°C;传统冷库预冷需6-8小时,霉变率超15%。博朗“湍流快冷”技术革新:压差风洞设计:库内形成150Pa负压,3m/s高速气流穿透包装箱通气孔;两段式降温:阶段1:5°C冷水喷淋(去除田间热);阶段2:-2°C高湿冷风(抑制呼吸热);防结露系统:库板表面温度>温度3°C,杜绝冷凝水产生。云南蓝莓基地应用实测:预冷时间从8小时缩短至100分钟,效率提升4.8倍;果实硬度从12N提升至19N,贮藏期延长至60天;霉变率从18%降至2%,年减损800吨。冷凝机组供鲜花冷库,低温保湿延花期。食品冷库系统
冷凝机组供超市冷柜,高效散热静音运行。湖南封闭式冷库
模块化拼装冷库(社区新零售)商户遭遇“三难”制约:建库难:传统冷库施工周期>30天;控温难:单压缩机双温区温差波动>3°C;回本难:日均电费>100元,ROI周期>3年。How博朗“即插即用”集装箱方案:部署:10mm防火聚氨酯板卡扣拼接,200m²冷库24小时建成;控温:双制冷系统(冷藏5°C±0.5°C/冷冻-18°C±0.8°C);智慧节能:变频压缩机(IPLV=8.2);库门磁感应自动启停(减少30%冷量损失)。What便利蜂200家门店改造数据:建造成本降低60%(15万元/100m²);日均电耗从35kWh降至18kWh;酸奶等短保品损耗率从9%降至2.5%,1.2年回本。湖南封闭式冷库