普洱七子饼生产厂家

民间历来对有关“皇家御用”之类的传说喜闻乐见，关于“宫廷普洱”，阮福《普洱茶记》记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”用来指示宫廷普洱的弥足之贵。现在，宫廷普洱是熟普等级中的一种，是高等级的熟普，熟普的等级依次分为宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级共七个等级。【08年宫廷七子饼茶】茶饼外形细致紧结，金毫显露。干嗅茶饼，淡淡的陈香味，色泽褐亮，匀整洁净。物以稀为贵，茶尖是所有茶叶中较为尊贵的。宫廷普洱原料精选茶树上较细的芽叶。观茶汤栗红明亮，汤色通透无杂质。闻茶汤香型为地道糯香，有米汤感，汤质粘稠。滋味醇厚，绵滑甜润，滑感强，比较润口，因为等级高的缘故，甜度相当的好，品后有糯香余韵回荡。陈年的干仓存放，幻化出醇厚的口感，香韵高扬，让人沉醉。叶底嫩滑肥厚，耐泡性强，色泽褐润，充满活性，是一款经得起检验的好茶。普洱茶七子饼的价格。普洱七子饼生产厂家

普洱茶的冲泡方法和功夫茶一样，用小茶碗或紫砂壶，开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%，如果是陈年的茶砖、茶饼，可用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期，再冲泡味道更好。此外，喝普洱茶建议先洗一遍。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。每天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。普洱茶讲究“干仓存放”。在高温、潮湿的环境下储存，会加速普洱茶的熟化，但容易造成普洱茶的霉变。普洱茶的存放温度20—30摄氏度之间，湿度不宜超过75%，此外，要隔绝有异味的食物，防止普洱茶“吸味”。普洱七子饼生产厂家七子饼茶是生茶还是熟茶？

普洱茶是一个时刻都在变化的生命体，在时间的陈化下，新的生茶会逐渐向中期茶、老茶转化。如果将新茶比作充满阳光、朝气的青少年，那么中期茶就是沉着稳重的中年人，老茶则是睿智平和的老年人。新茶是中期茶、老茶的初始，必须要经过的阶段，所以想陈化出品质上佳的中老茶，除了良好的仓储、窖藏条件外，新茶的选择也很重要。新茶中的苦味、涩味对许多人来说较难接受，不过对后期转化却很重要。总体上，苦可转为甜，涩可转为香和生津，而且苦涩味重的茶陈化后才会保有足够的茶气和饱满度。所以苦和涩不是判断一款新茶好不好的因素，而要看综合苦涩味化得快不快等因素。

形成七子茶饼特殊口感的原因：1、原料七子茶饼的制作，都是采用一芽一叶制作的，生长在高海拔勐海茶区的茶树鲜叶内含物质丰富；而制作七子饼茶，采用的是嫩芽、鲜叶的完美搭配，选料恰当，所以很好的保证了茶叶的品质、滋味、口感。2、展叶长成的展叶茶多酚、氨基酸含量更饱满，那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物质就更加的丰富，在后期发酵中会转化成为特殊的陈香、醇厚滋味，时间越长，那么滋味越香，口感方面也是更加的醇厚、甘润的。3、包装七子饼茶的包装很特殊，这也是形成它独特口感的其中原因之一。七子饼茶选用竹箬包装，其纤维强韧，自然清香，透气性能好，在运输途中不易破碎损坏，且具有防湿、过滤杂味之功，对七子饼茶的后期发酵转化非常有利。普洱七子饼茶价格是多少？

唐宋两代茶的主流不是我们现在习见的茶叶，而是饼茶，又称“片茶”“团茶”。茶叶成为茶饮的主流要到明朝。现今也有茶饼，比如普洱茶中的七子饼，是将茶叶紧压而成的，撬一块下来用水泡开仍然是茶叶。而唐宋饼茶是完全看不见茶叶形状的，根据宋代赵汝砺《北苑别录》的记载，饼茶的制作方法如下：一蒸，将采摘下来的茶叶拣选、清洗，“然后入甑，俟汤沸蒸之”；二榨，将蒸过的茶叶“淋洗数过”，使之冷却，然后尽可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干净而后已”；三磨，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆内，加水，用木棒反复研磨；四添加香料，“荡之欲其匀，揉之欲其腻”；五定型，放入特定的茶范内定型，再置于笪上晾晒，使之干燥，就得到了茶饼。普洱七子饼茶哪家好，云南泽苍茶业有限公司。云南普洱茶七子饼357克订购

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如果要购买七子饼茶，那么或许就是一门比较复杂的学问了，主要在于从外观上不易辨识、品质不一，而且许多茶品年份的认定也还有些争议。茶是以品饮来论定的，所以亲自试喝，而且建议在不同条件下多试喝几次，肯定是选茶的法门。那些品质比较好的早年七子饼茶，虽然在外包装纸等等其它信息中，可以约略地被判断出来，但是如果没有经过试喝这一道程序，一切依旧只是推论，不能当成定论。“汤色酒红清澈、入口浓酽滑顺、香气甘甜搏舌、饮后回韵持久”基本上已经成为目前好品质七子饼的标准形容词汇。普洱七子饼生产厂家

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