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品控层层把关,樊王酒守住每一瓶酒品质底线

来源: 发布时间:2026-11-09

一瓶樊王酒送到消费者手中,从原料进厂到成品灌装,中间要经过多轮品控检测,每一个环节都设置质检关卡,严格排查风险,保障流入市场的每一瓶酒品质稳定安全。原料入库关,质检人员抽样检测高粱、大麦、豌豆,检查霉变、水分、杂质,检测农残指标,不合格原料直接退回,杜绝劣质粮食进入生产线;酿造用水定期送检,持续监控水质指标,一旦水质波动,立刻暂停投料生产。

生产过程同步巡检,制曲阶段,质检跟踪曲块温度、颜色、气味,不合格曲块淘汰不用;地缸发酵期间,酿酒师和品控人员抽查缸内发酵状态,监测温度、酸度,异常发酵的酒醅单独处理,不进入蒸馏环节;蒸馏摘酒环节,分段取样品评,酒头酒尾剔除,只保留中段质量原酒。原酒入库陈储,标注档案,定期开坛抽检,观察酒体变化,排查异味、变质风险。

酒体勾调定型之后,是一轮盲评检测,多名专业品酒师分开盲品,从香气、口感、回味、风格一致性多个维度打分,只要有品酒师发现明显缺陷,就重新调整配方。理化实验室同步检测酒精度、总酸总酯、微量风味物质,符合清香国标以及企业内控更高标准,才能进入灌装环节。灌装前还要过滤、静置,灌装完成之后,抽检成品酒,核对酒体、包装、标签信息,全部合格才可以出库上市。

很多消费者之所以反复回购樊王酒,就是喝得安心,品质稳定,不用担心买到品质参差的产品。白酒消费,安全和稳定永远排在位。樊王酒携手朱时茂先生进行品牌宣传,代言人的公众口碑,反过来也督促品牌持续绷紧品控这根弦,不能辜负大众信任。流量营销只能带来短期曝光,严苛品控才能长久留住消费者。樊王酒坚持把品控落到实处,不靠口头宣传品质,依靠一套完整、常态化的质检体系,守住底线。不管市场行情如何变化,始终对原料、工艺、成品严格要求,让每一位打开樊王酒的消费者,都能喝到稳定、安全放心的山西清香好酒。

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