樊王酒谷研学，走进酒厂看懂一瓶酒的诞生

樊王依托天峻山酒谷生态产区，打造酒谷研学路线，很多酒友、白酒爱好者可以走进产区，实地看一看一瓶樊王酒从粮食到成品的全过程，近距离感受生态酿酒的魅力，打破大家看广告听介绍的信息差，亲眼见证一瓶纯粮清香酒是怎么诞生的。

研学路线会先参观酒谷山林产区，讲解本地微生态、山泉水源，介绍这片河谷为什么适合酿造清香白酒，带大家看水源取水点，了解岩层过滤的山泉水质特点，直观理解风土对白酒的影响。很多人之前只在文案里看到 “生态产区”，实地走到山林河谷，才能明白稳定菌群、山泉水源到底意味着什么。

之后参观制曲车间，看大曲踩曲、曲房发酵，师傅现场讲解大曲培育的难点，展示不同发酵阶段的曲块，让参观者明白大曲是香气的源头。再到发酵车间，一排排整齐的地缸，讲解地缸养护、发酵管控，对比地缸发酵和泥窖发酵的区别，直观看懂清香 “一清到底” 的工艺根基。

蒸馏工段可以观看看花摘酒，老师傅现场演示酒花分辨，讲解掐头去尾的意义，很多游客次亲眼看到原酒缓缓流出，直观感受传统技艺，看懂为什么人工摘酒是品质把控的关键一环。再前往天然洞库储酒区，参观恒温山洞里一排排整齐的陶坛储酒，了解洞藏陈化的原理，感受上千坛老酒静静熟化的震撼场面，理解时间对于白酒的价值。

还有品鉴环节，在专业人员引导下，品鉴经典银盖、酒谷 15、酒谷 20，对比不同酒体的风味差异，现场讲解品鉴方法，教大家分辨粮香、曲香。研学不是简单观光打卡，是把生态、工艺、洞藏、勾调整套知识直观展示出来，把抽象的酿酒知识变成看得见、闻得到、尝得到的体验。

朱时茂签约之后，品牌也希望通过研学，让更多消费者看见樊王的生产底气，不只是广告宣传，产区、车间、洞库都是真实可看的。对于真正喜欢清香白酒的人，到酒谷走一趟，再喝樊王酒，对酒体风味的理解会深刻很多，也能更明白，为什么风土对于清香白酒来说，不可替代。