朱时茂作为国民熟知的实力派演员,多年来深耕演艺行业,始终坚持踏实做事、用心打磨作品,这份坚守匠心的特质,和樊王酒的品牌理念高度契合,也正是这次品牌签约合作的重要根基。樊王酒扎根天峻山酒谷,这片得天独厚的生态产区,远离城市工业污染,山林植被茂密,空气湿度、微生物群落都为清香酒酿造提供了天然条件。
酒厂选用产区内天然山泉活水,水源经过岩层层层过滤,水质清冽柔和,矿物质含量均衡,用来酿酒,不会抢夺粮食本身的香气,能更好释放高粱原香。酿造原料甄选本地质量红高粱,颗粒饱满,淀粉含量高,蛋白质配比合适,拒绝劣质原料与外购基酒,全程坚持地缸发酵的传统清香工艺。
发酵阶段严格把控周期,地缸可以隔绝泥土杂味,让酒体干净清爽,发酵完成之后,再经过分层蒸馏、看花摘酒,只摘取中段质量酒液,送入天峻山洞库储存陈化。洞里面恒温恒湿,温度常年稳定,利于酒体缓慢酯化,去除新酒的辛辣刺激感,让香气变得协调温润。
很多清香酒品牌一味追求产量,简化储存流程,樊王酒却愿意沉下心等待酒体成熟,不急于上市。朱时茂选择樊王酒,也是看中品牌不浮躁、重品质的内核,不做短期流量营销,专注做好每一瓶纯粮清香酒。
不管是日常小酌,还是商务宴请,樊王酒谷系列都能拿出稳定的酒体表现,入口绵柔,落口干净,回味带着淡淡的粮香,没有杂味。对于喜欢清香型白酒的酒友来说,选择樊王酒,买到的不只是一瓶酒,更是一份对传统酿造工艺的坚守,是生态产区赋予白酒独有的风土风味。在白酒市场鱼龙混杂的当下,能守住生态产区、古法工艺、长期储酒这几条底线,本身就是一件难得的事情,也正是这份坚持,让樊王酒收获了越来越多老酒友的认可。
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