采蜂人严把出口产品检疫，保障赣东蜂蜜饮品顺利出海

出口食品的质量安全，检验检疫是***道关键防线。江西山峰食品有限公司（采蜂人）面向蒙古国出口蜂蜜果饮系列产品，严格遵守我国出口食品相关管理规定，积极配合海关开展原料与成品检验检疫工作，确保出口产品同时满足国内管控要求与进口国食品安全法规，保障海外订单稳定交付。

出口品类的管控标准严于国内常规产品。本次出口蜂蜜果饮所使用的蜂蜜原料，均甄选乐安基地产出的成熟蜜，实行**批次管理、专项检测，在常规检测项目基础上，加做污染物、微生物等指标检测，筑牢原料安全底线。生产车间严格对照出口食品生产企业卫生规范开展日常管理，车间消杀流程、员工操作规范、原料流转台账全部留存记录，实现生产过程可追溯。

每一批次出口货物发运前，企业提前整理全套生产档案、原料检测报告、产品标签资料，按流程向海关申报。海关依法实施现场核查与抽样送检，核对产品标签信息、车间卫生状况，待样品检测全部合格后，货物才可放行出关。企业设立专人对接海关业务，持续跟踪、研读蒙古国食品法规动态，及时调整产品方案，主动规避贸易技术壁垒。

外贸业务的高标准要求，反过来推动整条蜂产业链提质升级。为匹配出口管控体系，上游合作蜂场的养殖记录、采收台账进一步规范化，溯源档案信息更加详实完善。而这套经过出口业务打磨的高标准管理体系，同样复用至国内产品生产线，国内消费者也能共享出口级的品质管控成果。针对海外客户在风味、包装、标签上的差异化需求，企业研发团队按需调整配方与包装方案，适配当地消费习惯。

企业外贸负责人坦言，蜂产品出口赛道挑战不小，需要持续跟进不同国家和地区的食品法规，对生产全链条实施精细化质量把控。下一步，企业将持续维护现有海外合作客户，稳步开拓更多海外市场，把乐安特色蜂产品推向更广阔的国际舞台，持续以出口高标准反向带动国内产品品质提升。