近日,地方融媒体采访调研团队走进乐安县,实地探访江西山峰食品有限公司(采蜂人),沿着蜜源山林、生产厂区、科普展馆一路走访,深入深山智慧养蜂基地、标准化 GMP 生产车间、蜜蜂文化馆,近距离调研乐安林下蜂产业全链条发展现状,记录本土**企业以蜂产业带动乡村林下经济、联农带农增收的鲜活实践。
采访首站来到群山之间的中蜂养殖基地。漫山蜜源植被环绕蜂场,记者现场观摩蜂群日常管护流程,听取**合作蜂农分享加入企业共建体系之后的变化,直观感受数字化、标准化养蜂给深山养蜂带来的转变。离开蜂场,采访团队移步企业生产厂区,依次参观蜂蜜精加工生产线、专业检测实验室,细致了解原蜜进厂验收、多指标检测、低温过滤、无菌灌装等整套加工工序,现场观看产品溯源系统操作演示,亲眼见证每一批蜂蜜从原料入厂到成品出库的品控流程。***一站来到蜜蜂文化馆,团队了解蜜蜂科普研学、农文旅融合项目运营情况,近距离参观蜜源标本、蜂产品展示区,感受蜂产业延伸出的科普价值。
座谈交流环节,企业负责人向采访团队详细介绍成熟运行的“企业 + 基地 + 蜂农”联农模式:企业面向合作蜂农提供一站式配套服务,统一开展养蜂技术培训、统一供给质量蜂种、统一制定采收和品质标准、实行保底收购机制,切实**过去散户养蜂普遍存在的技术薄弱、品质参差不齐、销路不稳、价贱伤农等痛点。同时,负责人向媒体介绍成熟蜜品质管控标准、对外出口业务布局、智慧蜂箱试点监测、蜜源资源调查保护、蜂花粉开发等多个重点项目,完整展现企业在生态保护、数字养殖、产品拓展上的布局。
采访期间,记者与多位扎根山林的合作蜂农面对面访谈,倾听一个个真实的养蜂增收故事。不少蜂农坦言,早年独自养蜂全凭经验,转场难、卖蜜难,行情波动大,收入没有保障;加入合作体系之后,有技术指导兜底、有稳定收购渠道,收入变得踏实可观。前后境遇的对比,生动展现小小的蜜蜂,如何为山区农户拓宽增收渠道,带来实实在在的乡村变化。采访团队将现场拍摄素材、访谈内容整理制作成专题报道,通过融媒体平台对外推送,向大众全景展示乐安独具特色的林下蜂产业。
报道也保持客观视角,直面产业现阶段面临的现实挑战:当地还有大量零散散户,标准化养殖水平仍有较大提升空间;线上线下市场里低价劣质蜜时有出现,对本土质量成熟蜜市场造成冲击。针对这些难题,采蜂人也对外公布下一步发展规划:稳步扩大标准化合作基地规模,持续下沉、强化对蜂农的技术帮扶,持续打磨品牌,深耕蜂产品深加工,丰富蜂花粉等多元产品线,不断拉长产业链、提升附加值。
本次融媒体实地调研,让藏在赣东深山里的乐安蜂产业故事被更多受众看见。采蜂人相关负责人表示,欢迎新闻媒体持续实地走访、监督,企业坚持透明化生产、公开化科普,主动接受消费者和社会大众检验。未来企业将持续深耕这份 “甜蜜产业”,持续发挥**企业的**带动作用,兼顾蜜源生态保护、蜂农增收、产业提质,为乐安乡村产业振兴持续注入力量。
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