樊王酒酒糟循环利用，构建酒谷绿色生态闭环

酿酒之后会产生大量酒糟，樊王酒没有把酒糟当成废弃物随意丢弃，而是资源化循环利用，反哺酒谷周边山地种植，形成 “粮食酿酒 — 酒糟还田养地 — 山地种粮” 的绿色闭环，契合酒谷生态共生的长期规划，也是品牌绿色生产的一部分。

每一轮蒸馏结束，分离出来的酒糟，富含蛋白质、粗纤维，营养丰富，经过处理之后，分为两个方向利用。一部分酒糟，经过烘干、发酵处理，做成质量饲料，供给周边合规养殖农户，饲料天然，没有额外添加剂，养殖产出的农产品，也可以形成配套产业；另一部分酒糟，经过腐熟发酵，变成有机肥料，运到酒谷周边高粱种植山地，改良土壤，提升土壤有机质含量，减少化肥使用。

山地土壤长期使用化肥，容易板结、地力下降，腐熟酒糟有机肥温和，慢慢疏松土壤，提升保水保肥能力，让山地红高粱长势更好，淀粉积累更充足。等于酿酒产生的副产物，重新回到种植环节，滋养下一季酿酒原料，形成良性循环。

这套循环模式，也减轻了废弃物处理压力，不会出现酒糟堆积、污染山谷溪流和空气的情况，保护酒谷水源和空气环境，避免生产活动破坏赖以酿酒的生态。很多酒厂酒糟随意堆放，夏天发酸发臭，滋生蚊虫，污染周边环境，连带产区空气菌群被破坏，影响酿酒。樊王酒配套规划资源化渠道，定时清运、处理酒糟，维持酒谷干净整洁。

生态闭环不是一句宣传口号，是生产环节实实在在的安排。从山上种高粱，到酒厂酿成酒，酒糟回到山里养地，整个链条在酒谷区域内流转，减少外部污染输入。朱时茂了解这套循环模式之后，称赞樊王酒不止是利用生态，还在反哺生态，和自然共生。酿酒产业和山林土地和谐共存，才是酒谷能够长久产出好酒的根基。