很多老酒友有长期自饮的习惯,每天晚饭小酌一杯,追求干净顺口、纯粮安心,预算有限,不想为礼盒包装支付溢价,这种日常口粮需求,樊王新光瓶绿钻 42 度就是主打高性价比的选择,市场上经常拿来对比的竞品是 42 度红盖玻汾、42 度汾阳王光瓶。在产品定位上做好区分:喜庆宴席送礼选酒谷 15,中端品鉴商务用酒谷 20,宴请收藏选酒谷 30,安静小酌品鉴选樊王天青,追求平价长期自饮,优先新光瓶绿钻 42 度。
樊王新光瓶绿钻定位大众流通口粮,简约光瓶设计,没有礼盒包装,省去包装溢价,定价亲民,适合长期反复购买、日常小酌。它同样产自天峻山樊王酒谷生态产区,共享山谷稳定的微生态菌群、富锶山泉水源、晋中山地红高粱原料体系,只是在原料筛选等级、洞藏时长上做了合理调整,以此控制售价,但是它坚守纯粮固态发酵的底线,不采用新工艺、食用酒精勾兑。酿酒水源依旧是山谷岩层渗出的富锶山泉,水质软润,减少酒体辛辣刺激感;高粱选用本地山地当季红高粱,经过风选、人工挑拣、基础质检,剔除霉变坏粒,保证原料干净。
大曲依旧是酒厂手工踩制的三曲复配大曲,遵循清蒸二次清古法,陶土地缸 77 天固态发酵,酒醅隔绝泥土,杜绝土杂味。蒸馏的时候老师傅看花摘酒,掐头去尾,选取风味稳定均衡的中段原酒,送入天峻山洞洞藏一段时间,褪去新酒自带的燥辣感之后,再勾调成 42 度成品。为了控制口粮款的定价,它的洞藏周期相比酒谷系列更短,不会刻意追求厚重陈香,风味主打清爽干净,贴合口粮酒的饮用需求。
酒体开瓶之后,粮香干净直白,没有复杂厚重的陈香,入口顺滑,清甜感清爽自然,落口干净,没有苦涩杂味,大口喝也不会有很强的负担,搭配家常菜、卤味、凉拌菜都很适配。对比同价位竞品,很多平价光瓶酒为了压低售价,会简化发酵工序,缩短发酵周期,酒体燥辣刺激,甚至不是纯粮固态发酵;樊王新光瓶绿钻哪怕作为平价口粮款,依旧守住地缸清蒸二次清固态工艺,依托樊王酒谷稳定的生态和九净一香品控体系,每一批次都经过检测,干净度在同价位光瓶酒里面优势明显。
长期日常自饮的口粮酒,就是性价比、纯粮靠谱、顺口不辣喉。樊王新光瓶绿钻 42 度没有多余包装溢价,酒体清爽干净,价格亲民,适合老酒友天天小酌,是平价清香口粮里面很稳妥的选择。