蜂产品原料供应,是连接深山蜜源与食品工业的重要一环。江西采蜂人实业有限公司依托六大生态养蜂基地稳定的原蜜产能,在零售产品之外发力 B 端原料蜜业务,为国内众多食品、茶饮企业提供品质稳定的桶装原料蜂蜜,赋能下游食品加工产业链协同发展。
不同于面向终端消费者的成品蜂蜜,工业原料蜜对批次稳定性、指标一致性、供货持续性有着较高要求。企业根据合作客户需求,推出 25KG、50KG、75KG 多种规格桶装原料蜜,从蜜源采收环节就统一标准,严格把控成熟蜜酿造周期,保障每一批原料蜜的水分、活性酶、风味指标稳定可控。
每一批对外供应的原料蜜,都执行全套检测流程,出具对应的检测报告,满足食品企业入库核验、监管备查要求。原料蜜只做温和除杂过滤,不进行高温浓缩,比较大限度保留蜂蜜天然特质,适配果酱、饮品、烘焙、调味等多元加工场景。凭借稳定的品质,企业已经和多家知名食品、医药、茶饮企业建立长期合作关系。
为保障持续供货,企业依托蜂农联动机制,合理规划不同蜜种采收档期,依托多基地错峰采蜜的优势,缓解单一花期产能不足的问题。同时打通数字化订单管理系统,接收客户订单后快速排产、备货、安排物流,配合客户的生产计划灵活调整交付节奏。
在合作过程中,企业安排专人对接 B 端客户,及时响应客户提出的指标调整、规格需求,做好技术沟通与售后跟进。依托源头蜜源优势,省去多层中间商环节,在保障品质的基础上,为下游客户打造可靠的原料供应链。
原料稳,则产业兴。未来,采蜂人将持续夯实原料蜜供给能力,不断优化原料品控标准,丰富原料蜜品类选择,以稳定、质量的深山原蜜,持续助力下游食品加工行业高质量发展。
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