商场餐饮层串味，化学滤料供应商怎么分区处理

商场餐饮层串味，化学滤料供应商怎么分区处理

商场餐饮层一到饭点就串味：火锅味飘到童装区，烧烤味窜进影院，顾客投诉不断。餐饮层排油烟之外的气味治理很棘手，化学滤料供应商怎么按楼层和业态分区处理，是商场暖通改造的关键，整层一个系统注定顾此失彼。

串味为什么难**

餐饮层各业态排风量、气味强度差异极大，火锅、烧烤气味重，甜品、茶饮较轻。如果整层共用一个排风系统，负压不均就会把重口味吸到轻业态区；如果各自为政，又会投资浪费。传统做法靠加大新风稀释，能耗高且压不住气味，饭点一到串味照旧，商场体验打了折扣。

分区收集分层处理

Filta-DCHS高效干式化学吸附系统以气体收集系统按业态分区布点，把重气味区的废气单独抽出净化，避免与轻业态区气流串通。多层滤料叠层箱体可按各区主要气味组分配置DCA系列滤料——对硫化氢、氨等餐饮常见气味去除率可达99%以上，对氨气去除率不低于90%。箱体设取样口、观察口，便于分区判断滤料状态，哪个区换料一目了然。

兼顾商场运行成本

商场对能耗与维护敏感，系统配转轮除湿把进气相对湿度降到75%以下，能耗比冷却除湿低30%—50%；免脱附再生、占地小，滤料失效后由专业公司定期更换，综合运行成本一般低于活性炭。预过滤用无纺布过滤器拦截油烟颗粒，保护后端化学滤料，延长整体寿命。

商场餐饮层分区后，重气味的火锅、烧烤区单独排风净化，轻业态区走普通新风。各区滤料按本地气味组分配置，火锅区多配含硫和油脂预过滤，烧烤区侧重有机和颗粒物。转轮除湿降低湿度，避免商场夏季高湿导致滤料失效。商场物业可按楼层分区更换滤料，不必整层停机，营业时间也能正常维护。火锅烧烤区单独排风、轻业态区走新风，各区滤料按本地气味配置，物业按楼层分区更换不停业，串味投诉明显下降，商场餐饮层体验更统一，顾客逛得更舒心。

结语

商场等人群密集场所净化，是需要按业态分区的化学滤料适用行业。选懂商业体的化学滤料供应商，翡尔达化学滤料帮助餐饮层告别串味。如需滤料选型或系统方案咨询，欢迎联系翡尔达环保科技。