随着国内蜂产品市场规模持续扩大,消费群体不断增长,行业规范化建设愈发重要。中国蜂产品协会发布行业自律公约,倡导行业企业坚守质量底线,做好信息公开,拒绝虚假宣传,推动行业良性有序发展。蜂产品作为普通食品,市场上却时常出现夸大功效、概念***等现象,扰乱正常的市场秩序,需要全行业共同约束。
长期以来,普通消费者面对市面上丰富的蜂产品,容易对成熟蜜、浓缩蜜、各类蜜种产生认知混淆。部分市场乱象来自概念模糊、低价竞争,既伤害消费者权益,也损害正规蜂企的市场环境。行业自律,就要求企业落实生产标准,把产品真实信息传递给消费者,不做脱离产品实际的夸大宣传。
江西山蜂食品有限公司采蜂人品牌,作为省级农业产业化**企业,紧跟行业自律导向。蜜源端依托六大生态养蜂基地,坚持成熟原蜜酿造周期,蜂蜜需要蜜蜂酿足 15 天再采收;成品出厂执行 57 道质量把关,指标优于国家标准,严格按照食品相关法规开展生产经营。
企业采用 “企业 + 基地 + 合作社 + 农户” 模式,联动三百多名蜂农,把标准化理念传导到养殖端;产学研联动高校与专业检测机构,强化产品检测水平。企业线上布局多平台官方旗舰店,线下覆盖多元实体渠道,产品出口海外,同时开展蜜蜂研学科普,输出客观的蜂产品常识。
行业规范化,需要每一家从业企业共同参与,只依靠监管远远不够,企业自身自律才是关键。采蜂人表示,会自觉践行行业自律相关理念,坚守品质,客观做产品科普,不进行夸大宣传,和同行一起推动蜂产品市场健康发展。