缓火蒸馏萃取精华，锁住谷中原生酒香，朱时茂共品蒸馏之韵

蒸馏是白酒风味定型的关键萃取工序，是将固态酒醅中的香气精华、醇厚酒体彻底剥离提纯的环节。樊王酒始终坚守古法缓火蒸馏技艺，摒弃急火快蒸的速成方式，以 “缓火流酒、大火追尾” 的传统准则，精细把控蒸汽节奏、蒸馏速度、流酒温度，缓慢萃取酒醅中的质量风味物质，很大程度锁住高粱、曲药与酒谷水土孕育的原生酒香，提纯出干净醇厚、层次饱满的质量原酒。

急火蒸馏蒸汽过猛、流速过快，会将酒醅中大量刺激性杂醇、苦涩物质、低沸点杂质一并带出，导致原酒辛辣冲喉、杂味凸显、酒体杂乱；而缓火蒸馏节奏平缓、热力均匀，能够精细分离质量风味物质与有害杂质，温和萃取粮曲香、花果甜香等风味，规避邪杂异味析出，让流出的原酒香气、口感干净、质感细腻。

蒸馏全程，匠人坚守甑锅，实时观测蒸汽状态、酒流速度与酒花变化，精细把控火候大小。前期缓火稳流，匀速萃取质量酒身，锁住饱满原生酒香；中期稳定流速，保障酒体均衡、层次统一；后期加大火力、大火追尾，彻底蒸尽残余酒分，区分酒尾单独存放，绝不混装掺杂。同时严格执行分段摘酒标准，精细分离酒头、酒身、酒尾，择优留存中段精华原酒入坛陈储。

每一轮蒸馏，都是一场取舍与萃取的艺术。樊王酒不为追求高产放宽蒸馏标准，不为提升出酒率酒体品质，始终以风味、酒体干净为准则，慢火细萃、择优取酒，让每一滴原酒都浓缩五谷精华、山谷灵气与匠人匠心。经过缓火蒸馏萃取的原酒，原生酒香浓郁鲜活，无燥辣杂味，为后续陶坛陈化、精细勾调提供了较好基底。

朱时茂诠释角色，讲究循序渐进、润物无声，不急于求成、不刻意造势，以平缓细腻的表达沉淀角色魅力，与樊王酒缓火蒸馏、慢萃精华的酿酒哲思高度契合。朱时茂携手樊王酒，共品古法蒸馏的独特韵味，感受缓火淬炼、细取精华的匠心之美。