轻食消费持续升温 青粒打造谷物零食新体验

随着大众健康饮食意识不断提升，轻食赛道迎来持续增长，越来越多消费者在挑选零食时，更加关注配料干净、低负担、口感佳等重要要素。新锐轻食品牌青粒，瞄准年轻学生与上班族加餐、下午茶场景，推出谷力脆谷物零食，为市场带来一款兼顾美味与健康的轻食选择。

目前市面上不少休闲零食以油炸工艺为主，油脂、糖分偏高，长期食用容易带来身体负担。青粒谷力脆摒弃传统膨化零食的制作方式，采用低温烘烤工艺，甄选燕麦、藜麦、糙米、黑麦等多种全谷物原料，不添加反式脂肪酸，依靠谷物本身自带的麦香打造风味，甜度柔和不齁甜。

产品采用单独小袋包装，小巧便携，适合宿舍、办公室、外出游玩等多种场景。无论是早餐搭配酸奶，还是学习工作间隙作为下午茶加餐，一小包谷力脆就可以快速缓解饥饿，补充膳食纤维，解馋同时减少热量压力。

青粒品牌相关负责人表示，品牌坚持“轻负担，享美味”的理念，拒绝为了健康使用口感。未来品牌会持续调研年轻群体饮食需求，不断优化产品配方，开发更多适合日常的轻食产品，让健康饮食融入普通人的日常生活。业内人士认为，场景化、配料干净的轻食零食，将会持续成为休闲食品行业的发展趋势。

随着国民健康理念不断升级，休闲零食行业正在迎来消费转型。过去大家挑选零食优先看重口感味道，而如今，配料干净、低负担、兼具营养的轻食零食，成为年轻人消费新选择。学生、年轻上班族作为零食消费主力军，日常学习工作压力大，久坐后经常会产生饥饿感，需要加餐补充能量，但传统膨化零食大多高油高糖，部分产品含有反式脂肪酸，很多人陷入“想吃零食又怕热量超标”的困境。新锐轻食品牌青粒，瞄准年轻群体的饮食痛点，推出谷力脆谷物零食，为休闲零食市场带来美味与健康兼顾的产品方案。

市面上绝大多数酥脆零食采用高温油炸工艺，为提升风味添加大量白砂糖、香精，长期食用热量容易超标，吃完容易油腻腹胀，甚至犯困。青粒谷力脆摒弃油炸生产方式，采用低温烘烤工艺，很大程度锁住谷物原生营养。原料经过多轮筛选，集合燕麦、藜麦、糙米、黑麦等多种质量全谷物，经过科学配比，富含膳食纤维。产品不添加人工色素、人工防腐剂以及反式脂肪酸，依靠谷物天然麦香形成风味，入口酥脆，甜度柔和自然，不会吃完齁甜发腻。

青粒深度调研年轻人的生活场景，谷力脆采用单独小袋分装设计。单袋分量经过测算，既能解馋饱腹，又不会一次性摄入过多热量，包装小巧轻便，可以直接放进书包、口袋，携带毫无压力。早餐场景，搭配酸奶或者纯牛奶，简单浸泡片刻，一份快手营养早餐就完成，特别适合宿舍党、赶时间的上班族。学习、办公的下午茶时段，用谷力脆替代蛋糕、甜饼干，缓解饥饿，不会造成身体过重负担。户外出游、通勤路上，拆开包装即可食用，快速补充能量。日常追剧休闲时，替代重油重盐的薯片，享受酥脆口感的同时减少身体负担。

青粒品牌负责人表示，品牌秉持“轻负担，享美味”的重要理念，拒绝只有健康概念却口感很差的食品，希望健康饮食不用使用美味。品牌队持续调研消费者真实需求，反复打磨配方，平衡口感与营养。业内消费分析师认为，国内轻食赛道持续细分，场景化、配料透明、便携化的食品将是行业长期发展方向。未来青粒会持续深耕轻食领域，不断优化产品，开发更多适配年轻人日常的健康食品，让轻食走进更多普通人的生活，让大家轻松享受健康美味。