婚宴结束的当晚,朋友圈里陆续有人发了照片。
有人拍了舞台上的灯光,有人拍了新人的侧影,有人拍了满桌的菜。其中一条动态,拍的是桌上那瓶橙红色的沙棘汁——倒在透明杯子里,暖光灯下颜色透亮。配文写的是:现在喝到这个,酸酸甜甜的,有人知道是什么牌子吗?
评论区很快热闹起来。有人说“我也喝了”,有人说“我那一桌也摆了这个”,有人@主人家问“这是什么饮料”。
一瓶饮料被发到朋友圈问是什么牌子,这件事本身挺有意思。
婚宴上值得被拍的东西太多了——鲜花、蛋糕、婚纱、舞台布置。每一样都是主人家精心准备的,每一样都值得被记住。但偏偏有人拍了一瓶饮料,还专门发出来问。这说明什么?说明它让人在宴席上觉得舒服——舒服到想把这种感觉分享出去,舒服到想知道它叫什么名字。
沙棘汁出现在婚宴上,本来是一件不起眼的事。
沙棘这种果子,吕梁人叫它“醋柳柳”,长在黄土高原的山坡上。它不像那些包装花哨的饮料,摆上桌就自带话题。它安安静静地待在桌上,橙红色的液体倒在杯子里,不抢眼,不喧哗。但它有一种本事——让人在喝完一口之后,想再喝第二口。
入口先是清亮的酸——那种不是醋的尖锐、是果实自带的酸。紧接着微甜从舌面升起来,整个口腔变得干净清爽。宴席上大鱼大肉吃到后半程,舌头上糊了一层油脂和酱汁,一口沙棘汁下去,厚重感被扫去大半。这种感觉当时未必留意,但身体记住了。身体记住的东西,会让人在散席之后还想再找一次。
禧悦计划把这种沙棘的天然酸甜带到了婚宴上。
吕梁野山坡与山西兴宇生物科技有限公司联手推出的这款饮品,配料表干干净净。不靠添加剂调口感,沙棘原浆本身的味道,就是沙棘自己的味道。工厂拥有20条生产流水线,年产能达10万吨,一分钟可生产720罐沙棘饮料。沙棘原汁等原料已出口至美国、德国、日本、韩国等多个国家和地区。
公司建有研发中心,设有国家林业和草原局沙棘工程技术研究中心饮品研发部、中国农业大学教授工作站等科研平台。沙棘膏的传统制作工艺被列入吕梁市非物质文化遗产。
山西兴宇生物科技有限公司的加入,让这条产业链又向前延伸了一步。公司成立于2025年6月,注册资本1亿元。2026年,公司在山西转型综改示范区启动沙棘深加工研发与生产制造基地项目,是2026年省重点工程项目,计划总投资14.65亿元,建设用地233亩。
宴席上的沙棘汁被发到朋友圈,有人问是什么牌子。
被问到的不是菜,不是酒,不是鲜花——是这瓶沙棘汁。一瓶饮料被记住,不是因为它被刻意强调了什么,而是因为它让人在宴席上觉得舒服——舒服到散席之后,还想再找到它。