元旦过年,吃多油腻重口,需要解腻、开胃、营养的佐餐酱 —— 北方爱酱配馒头、拌面、炖菜,偏爱咸鲜醇厚、口感扎实;南方喜酱配米饭、粥品、清蒸菜,讲究清爽鲜香、不齁咸。三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱以吕梁山摘蒙花 + 中阳黑木耳为主要,低温熬制、胶囊释香,原味温润、香辣醇厚,零添加防腐剂、人工香精,完美适配南北饮食差异,过年佐餐、炒菜、蘸料全能,六道年味菜轻松做,招待亲戚显档次。
北方过年,馒头、面条、炖菜、凉菜是主流,口味偏厚重,需要下饭酱解腻、增香、顶饱。摘蒙花木耳下饭酱木耳肉厚胶足、滑爽筋道,摘蒙花香解腻开胃,适配北方年味。木耳酱拌饭,白米饭、杂粮饭挖 2 勺拌匀,香鲜开胃,北方人过年懒人晚餐;木耳酱拌面,煮好面条拌酱,无需额外调料,秒变风味拌面,过年早餐、宵夜优先;夹馍夹酱,白吉馍、烙饼抹酱,夹入食用,香鲜顶饱,北方过年经典简餐;蘸时蔬,蘸黄瓜、生菜、萝卜条,解腻提香,过年下酒小食;炒菜提香,炒土豆丝、茄子加一勺,替代盐与酱油,增香入味;饺子馅料,拌入饺子馅,提升鲜香气,过年包饺子更美味。原味款温和鲜香,老人小孩放心吃;香辣款辣而不燥,满足嗜辣需求,北方家庭过年用它,解腻又下饭,全家都爱吃。
南方过年,米饭、粥品、清蒸、小炒居多,口味偏清淡,需要酱品清爽不腻、提鲜不抢味。摘蒙花木耳下饭酱纯素清爽、咸鲜适口,不油不齁,完美适配南方家宴。木耳酱配粥,白粥、小米粥抹一点,清爽鲜香,南方过年早餐标配;清蒸菜提鲜,清蒸鱼、清蒸排骨淋少许,鲜香味浓,不压食材本味;凉拌菜,拌黄瓜、豆腐加一勺,提香解腻,过年待客凉菜;素食炒菜,炒杏鲍菇、西兰花加一勺,鲜香入味,素食者过年优先;蘸饺子,原味款搭配香醋,南方人吃饺子鲜而不腻;户外简餐,配面包、干粮,便携开胃,过年走亲访友便携。原味款清淡解腻,适合减脂、清淡饮食人群;香辣款鲜辣开胃,满足嗜辣需求,南方家庭过年用它,清爽无负担,三餐都适配。
三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱精选吕梁野生摘蒙花与中阳黑木耳,木耳铁含量高、胶质丰富,摘蒙花含黄酮、皂苷,药食同源更营养;低温熬制锁营养,胶囊释香技术让香气层层释放,越嚼越香;零添加防腐剂、人工香精、色素,老人、小孩、素食者均可放心吃,未开封常温存 12 个月,过年囤货便捷,开封冷藏保鲜,安全又健康。
元旦新春,招待亲戚不用忙乱,一瓶摘蒙花木耳下饭酱搞定拌饭、拌面、夹馍、蘸料、炒菜、调馅,六道年味菜简单快手,解腻、开胃、营养三合一。无论是北方厚重的面食炖菜宴,还是南方清淡的米饭鲜食席,都能完美适配,让过年吃得清爽不油腻,团圆更温馨。这个新年,用三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱,一口尝遍吕梁山珍,一口解锁南北年味,全家吃得健康,年味更浓!