中秋清爽解腻神器，一瓶木耳酱让团圆饭更健康

北方人的中秋家宴，大鱼大肉是永恒的主角。炖肉、红烧、油炸……吃多了难免油腻。此时，一瓶清爽的三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱，便是餐桌上的"解腻救星"。山西中阳黑木耳肉厚胶足，搭配吕梁山摘蒙花，"山珍+山珍"的组合，让团圆饭更健康、更清爽。

清晨，一碗热腾腾的小米粥，配一勺摘蒙花木耳下饭酱（原味）。中阳黑木耳筋道耐嚼、胶质丰富，摘蒙花清香解腻，温润咸鲜、花香清雅。老人孩子吃原味款，不辣不刺激；年轻人选香辣款，鲜辣开胃——这便是北方人温润的中秋早晨。

中午，煮好的手擀面加黄瓜丝、胡萝卜丝，拌入两勺摘蒙花木耳下饭酱（香辣）。看得见的肥厚木耳颗粒，筋道滑爽、口感扎实，酱香浓郁却不腻口。"没菜也能香下饭"，打工人的中秋快手餐，一瓶酱搞定。

傍晚家宴，摘蒙花木耳下饭酱是凉菜的灵魂。豆芽、豆皮、海带丝焯熟后混合，淋下饭酱（原味）拌匀，一锅出多道风味，清爽解腻。拍一盘黄瓜，加蒜末、醋，再拌入酱，开胃爽口，过年待客当凉菜，颜值味道双在线。搭配着红烧肉、炖羊肉吃，刚好中和油腻，让家宴更有层次。

亲戚登门，用摘蒙花木耳下饭酱做一道木耳酱拌鸡丝。鸡胸肉煮熟撕成丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝混合，拌入下饭酱（香辣）。低脂高蛋白，清爽鲜香，减脂期的亲戚也能放心大口吃。再做一道酱拌豆腐，嫩豆腐切块浇酱，简单却显档次。

户外野营，摘蒙花木耳下饭酱让简餐不简单。白吉馍或馒头加热后，夹入下饭酱（原味），脆爽清润、不腻口。纯素配方，清爽鲜香，户外也能吃得健康无负担，配着秋风和星空，便是比较好的团圆味。

适合人群： 注重健康饮食的北方家庭、减脂期人群、老人小孩的清淡饮食优先。这个中秋，让山珍组合，为团圆饭带来一抹清爽。