科学管护育鲜果！西安丰园星杏4月采摘，绿色种植守护自然本味

春日农忙正当时，秦岭北麓的丰园果业种植基地内，果农们正忙着开展疏果、防虫等田间管理工作。记者获悉，国家植物新品种「丰园星杏」将于 4 月正式进入采摘季，基地依托科学种植技术与绿色防控手段，确保鲜果品质稳定，目前电话预约与现场选购渠道已同步开放，让消费者品尝自然孕育的春日鲜甜。

「丰园星杏」作为西安本土培育的早熟品种，已获得国家植物新品种权保护，成熟期较常规杏类提前的 30 天，4 月正是果实风味成型的时期。果实呈卵圆形，橙黄果皮覆自然红晕，着色均匀有光泽，果肉紧实饱满，离核易剥，可溶性固形物含量达 14%-16%，口感清甜醇厚，带着天然果香。基地选址于鄠邑区秦岭北麓生态区，这里光照充足、昼夜温差适中，土壤肥沃且排水性良好。种植过程中，基地以腐熟有机肥为主要养分来源，配合自然灌溉，遵循 “行间生草、树盘覆草” 的土壤管理方式，改善土壤墒情与肥力。

为保障果品安全，基地采用绿色防控体系应对春季病虫害。冬季彻底消除园内枯枝落叶与杂草并集中深埋，减少越冬虫源；春季树芽萌动时，喷施石硫合剂进行清园消杀；谢花后 20 天左右，为幼果套上专门使用防虫纸袋，阻断食心虫等害虫产卵路径。同时，园区悬挂性信息素诱捕器与太阳能杀虫灯，通过物理方式诱杀成虫，减少化学药剂使用，连续 15 年保持 “绿色食品” 认证。

为确保采摘品质，基地制定了标准化采收流程。采收将在清晨气温较低时进行，避免果实日灼损伤，工人佩戴透气手套，使用锋利采果剪轻剪果柄基部，确保果柄完整，随后放入铺有透气垫网的采收篮中，避免挤压碰撞。采收后立即进行分级筛选，一级果单果重 80 克以上、果径 5.5 厘米以上且着色度达 80%，二级果单果重 65 克以上、果径 4.5 厘米以上，剔除畸形果、损伤果与病虫果，确保上市果品品相统一。本次采摘季总产量约 60000 斤，每日可稳定供应 5000 斤，采收后的鲜果 2 小时内将进入 0-4℃冷藏环境预冷锁鲜，延长保鲜期。