四月杏香溢枝头 丰园星鲜杏即将开采 科技赋能孕育自然甜

暮春四月，秦岭北麓的西安丰园果业科技有限公司种植基地内，一串串丰园星鲜杏挂满枝头，果皮初染红晕，饱满圆润的果实透着即将成熟的清甜。作为公司自主培育的品质 杏品种，丰园星将于 4 月中下旬正式开启采摘，为市场带来春日首波鲜杏风味。

丰园星的诞生源于二十年的育种积累。公司旗下李杏研究所依托 300 余份种质资源，通过杂交选育技术，成功培育出这一特色品种，并获得国家植物新品种权保护。研发过程中，团队聚焦果实品质与种植适应性，经过多地试栽优化，终形成成熟早、落果少、管理便捷的品种特性。其果实呈卵圆形，缝合线浅，大小均匀，平均单果重可达 66 克，果面光亮着色鲜红，橙黄色果肉质地紧实，含可溶性固形物 13%-16%，充分成熟后味浓甜且离核，兼具鲜食与耐贮运优势。

在栽培技术研究方面，公司探索形成一套科学管理方案。通过 4:1 比例搭配授粉树，辅以角额壁蜂辅助授粉，保障果实充分受精；采用根域调控技术让营养集中供给，减少畸形果出现；生长周期中运用绿色防控手段，配合冬季清园与春季防护，降低病虫害影响。这些研究成果已转化为田间管理标准，既保证了果实品质稳定，也让丰园星实现栽植后第二年结果、第四年亩产可达 3000 公斤的稳定产出。

为方便消费者与经销商，丰园星采收期长达 10 天以上，采摘后常温货架期可观，冷链运输下更能延长保鲜时间，解决了鲜果运输损耗的行业痛点。目前，基地已完成采摘前的巡检，从果实成熟度检测到采摘工具准备均已就绪。同时，数字化溯源系统将全程记录果实生长轨迹，消费者可查询种植过程，吃得安心。

据了解，丰园果业已培育 20 多个李杏桃新品种，12 个获得国家植物新品种权认证。此次丰园星的集中上市，不仅是育种研究成果的实际应用，也为果农带来稳定收益渠道，后续将通过订单农业、商超对接等方式，让春日鲜杏直达消费者餐桌。