盛夏七月,西安丰园果业科技有限公司培育的晚熟杏品种 “丰园晚蜜” 进入集中采收期。这款以 “超长保鲜、高糖多汁、错峰上市” 为中心亮点的好的品种,亩产稳定在 3000 公斤以上,凭借 15%-16% 的可溶性固形物含量与常温 10 天 + 的耐贮运特性,成为盛夏鲜果市场的 “稀缺单品”,订单覆盖全国 18 个省份,带动种植户亩均增收超 1 万元,完美收官丰园杏品种矩阵的全周期供应。
作为丰园果业杏品种矩阵的 “压轴成员”,“丰园晚蜜” 是企业依托西安市李杏种质资源库,经多年杂交选育与区域试验培育的中心晚熟品种,已获得国家植物新品种权认证。该品种在西安地区 7 月上旬成熟,恰好衔接中熟杏退市后的市场空档,有效填补了 7-8 月鲜杏供应稀缺的市场空白,让消费者在盛夏时节仍能品尝到新鲜好的的国产杏果。其果形硕大饱满,平均单果重 100 克,果面橙红透亮、着色均匀,果点细小;果肉呈橙黄色,肉质细腻绵密,汁水充盈,甜度较早中熟品种更高,几乎无酸味,纯甜口感适配大众对 “夏日甜果” 的需求,同时因果肉紧实、果皮韧性强,具备极强的耐贮运能力,常温存放 10 天仍保持新鲜口感,冷链运输可达 20 天,大幅降低流通损耗,适配长途远销与礼品市场。
“丰园晚蜜” 的市场竞争力,源于品牌精确的育种定位与全流程品质管控。在育种阶段,团队聚焦晚熟品种的 “高糖、耐贮、抗逆” 三大中心需求,从 300 余份种质资源中筛选优良亲本,通过多代选育优化,使品种具备较强的耐高温、抗裂果能力,适配陕西、甘肃、山西、新疆等北方晚熟杏产区种植,尤其适合光照充足、昼夜温差大的区域,能进一步提升果实糖分积累。种植环节,丰园果业推行 “精细化栽培 + 全程品质溯源” 模式,针对 “丰园晚蜜” 生长特性,制定专属技术方案:膨果期增施钾肥与有机肥提升甜度和果皮韧性,果实成熟前 15 天控水增强耐贮性,生长期采用套袋栽培减少果面损伤与病虫害,全程绿色防控技术让病虫害发生率控制在 3% 以下,确保果品安全好的。
市场端的热烈反响印证了品种价值。由于错峰上市且耐贮运,“丰园晚蜜” 成为品质鲜果市场与礼品市场的优先选。线上渠道,以 “盛夏一口鲜杏” 为营销亮点,搭配礼盒装销售与果园溯源直播,单场直播销量突破 1200 单,消费者好评集中在 “甜度超标”“耐放新鲜”“果肉饱满”;线下渠道,进驻品质精品水果店、星级酒店与特产专卖店,地头收购价达 8-10 元 / 公斤,较普通晚熟杏高出 60%,仍供不应求。陕西眉县种植户陈师傅种植 “丰园晚蜜” 8 亩,“这个品种太适合做品质果了,成熟晚、卖价高,还能长时间存放,8 亩地亩产达 2800 公斤,纯收入超 20 万元,比种普通晚熟杏多赚 8 万多,经销商提前一个月就来预定了。” 此外,该品种也因品质稳定,成为部分品质食品加工企业制作品质果脯、果酒的原料,进一步拓宽了价值空间。
目前,“丰园晚蜜” 已在全国 6 个省份推广种植,总面积超 1.2 万亩,成为丰园果业晚熟杏品种的中心推广品种。丰园果业负责人表示,未来将持续优化 “丰园晚蜜” 的甜度与耐贮运特性,进一步拓展品质市场与礼品渠道,同时完善早中晚熟杏品种梯队的协同供应,让好的国产杏果实现 “5-7 月持续供应、从平民消费到品质礼品全覆盖”,带动更多种植户通过错峰种植实现收益,推动杏产业向品种、差异化方向发展。