丰园李杏桃品种矩阵成型 5-9 月鲜果不断档

西安丰园果业正式发布 2024 年李杏桃品种供应清单，“丰园红”“丰园 77”“西硕”“甘峪红桃” 等 8 个中心品种科学布局，形成早、中、晚熟梯次搭配，实现 5 月至 9 月鲜果连续供应，有效填补了不同时段的市场空档，为种植户和经销商提供了更多选择。

品种矩阵的布局充分考虑了市场需求与地域适配性，每个品种都有明确的定位和优势。5 月中下旬，“丰园红” 和 “丰园 77” 杏率先上市，拉开丰园鲜果供应的序幕。“丰园红” 作为连续 15 年获得绿色食品认证的经典品种，平均单果重 78 克，果皮底色橙黄、阳面红晕，果肉细腻多汁，离核甜仁，鲜食、加工均可，是产区种植户的 “稳收品种”；“丰园 77” 杏则以高产著称，株型紧凑易管理，大单果重 150 克，丰产期亩产可达 4000 公斤，甜仁还能额外增加收入，深受规模化种植户青睐。

进入 6 月，“丰园星” 杏和 “西佳” 李接力上市。“丰园星” 杏果面鲜红、肉质脆甜，耐贮运性强，适合远销全国；“西佳” 李作为早熟李子品种，平均单果重 103 克，果皮黄白透红，果肉清甜无涩，采摘期长达 30 天，能有效抢占早熟李子市场。7 月至 8 月，“西硕” 李和 “甘峪红桃” 成为市场主力：“西硕” 李平均单果重 122 克，果皮全红醒目，核小肉厚，可溶性固形物含量达 17%-19%，脆甜口感备受消费者喜爱；“甘峪红桃” 平均单果重 206 克，大单果重 277 克，果肉雪白脆甜，离核设计吃着方便，货架期长达 15 天，适合批量供应商超和电商平台。9 月，晚熟品种 “丰园晚蜜” 杏压轴登场，该品种耐储运能力突出，可远销至华南地区，可溶性固形物含量 14%，浓甜无涩，填补了秋季鲜杏市场的空白。

“以前只种单一品种，上市期就 20 多天，忙完就没事了，收入也不稳定。” 陕西洛川种植户李建军说，去年按照丰园果业的建议，搭配种植了 “丰园 77”“西硕” 和 “甘峪红桃” 三个品种，5 月到 8 月都有鲜果出售，不仅延长了销售周期，还避开了集中上市的价格竞争，每亩收入比单一种植增加了 3000 多元。“今年我又加种了‘丰园晚蜜’杏，争取实现 5 到 9 月持续有收入。”

丰园果业市场部负责人介绍，品种矩阵的成型，是企业多年来在种质资源收集、品种选育和市场调研基础上的成果。为了让每个品种都能发挥大效益，企业会根据不同产区的气候、土壤条件，为种植户提供定制化的品种搭配方案，并配套全程技术指导。目前，该品种矩阵已在陕甘豫、新疆、山东等多个省份推广种植，总面积超 2.5 万亩，产品通过 “基地直供 + 商超 + 电商” 多渠道销售，覆盖全国 20 余个省份。下一步，企业还将持续优化品种结构，培育更多适配不同市场需求的新品种，进一步延长鲜果供应周期，提升产业竞争力。