打破国外垄断！“西硕” 甜度爆表成市场新宠

“吃起来像蜜一样甜，果肉还特别细腻！” 在河南省大宗水果产业技术体系观摩会上，来自信阳的种植户闫腾飞品尝完 “西硕” 李子后赞不绝口。这款由西安丰园果业科技有限公司培育的李子新品种，可溶性固形物含量高达 17-19%，较普通品种高出 4-6 个百分点，凭借品质打破了国外品种主导国内市场的格局，成为今年水果市场的 “新宠”。

李子品种的国产化突破，凝聚着丰园育种团队数十年的心血。长期以来，我国李子主栽品种多依赖国外引进，不仅价格高昂，适应性也难以匹配国内多样的气候条件。自 2002 年企业成立以来，创始人带领团队开启攻关，从 300 余份种质资源中筛选出好的亲本，采用 “杂交选育 + 分子标记辅助” 技术，历经 8 代选育、5 年区域试种，终于培育出 “西硕”“西佳” 等 4 个自主知识产权李子品种。

‘西硕’的诞生，攻克了三个关键难题，团队通过杂交重组实现了 “甜度与丰产性兼顾”—— 单果重可达 120 克，盛果期亩产稳定在 3000 公斤；创新运用抗裂果基因筛选技术，使裂果率从传统品种的 25% 降至 3% 以下；优化果皮结构设计，让常温保鲜期延长至 10 天，解决了李子 “不耐储运” 的行业痛点。这些优势让 “西硕” 一经上市便备受青睐，市场收购价达 8 元 / 斤，较进口品种高出 2 元，订单已覆盖北京、上海等 20 余个城市。

品种成功的背后，是完善的知识产权保护体系保驾护航。随着 2022 年新《种子法》实施，丰园果业加快了品种权布局，目前 4 个李子新品种均已获得国家植物新品种权，有效遏制了此前 “丰园红” 杏推广中出现的侵权乱象。为加速成果转化，企业采用 “品种 + 技术 + 销售” 打包模式，在新疆巴州、河南遂平等地建立 12 个示范基地，提供从种苗到销售的全链条服务。新疆库车的种植户张明引进 “西硕” 后，在技术团队指导下实现亩产 3200 公斤，每亩增收超 6000 元。

如今，丰园果业的李子品种已推广至全国 6 个省份，种植面积达 2 万余亩。下一步我们将培育极晚熟品种，把李子供应期从 3 个月延长至 5 个月，团队正联合高校开展基因组编辑技术研究，计划三年内培育出抗逆性更强、品质更优的新一代品种，让国产李子在国际市场上占据一席之地。