“丰园5号”单果91克，定义中杏新标准

在我国杏产业迈向高质量发展的进程中，商品标准化建设成为关键环节。西安丰园果业科技有限公司推出的杏品种“丰园5号”，以其平均单果重91克、果形圆正均匀的优异特性，正在重新定义中熟杏的商品标准，为产业升级注入了新生力量。

商品外观：重新定义质量杏果形标准。 “丰园5号”的明显特征是其特殊的商品一致性：平均单果重达91克，果实大小均匀度高，果形圆正，果顶平整，果面光滑呈亮黄色。在传统杏市场中，果实大小不一、果形不整是长期存在的痛点，直接影响商品分级和销售价格。该品种的出现，表示着在中熟杏品类中实现了工业化生产所要求的外观标准化，使机械化分级、标准化包装成为可能，大幅提升了产品的商品化处理效率和市场竞争力。这一突破来源于育种团队对亲本材料的精细选择和多年定向培育，已获得国家植物新品种权保护。

品质特性：均衡表现满足多元化需求。 除了出众的外观，“丰园5号”在内在品质上同样表现均衡。果肉黄色，肉质细嫩，可溶性固形物含量达13%-15%，风味浓郁，离核且核小，综合食用品质达标。其成熟期集中在6月上旬，恰逢传统杏销售旺季，但凭借优异的商品一致性，能够在同质化竞争中脱颖而出。品种的均衡特性使其既能满足鲜食市场对美观和口感的双重需求，也适合规模化种植和流通，体现了现代果树育种中“商品性优先”的重要趋势。

栽培优势：丰产稳产保障产业化发展。 在生产适应性方面，“丰园5号”展现了良好的栽培特性。栽植后第二年即可开始结果，第五年亩产量可达3000公斤左右，具有早果、丰产的特点。需要注意的是，该品种建园时需配置授粉品种，这既是其生物学特性要求，也体现了现代果园规划的科学性。通过合理配置授粉树和标准化管理，种植者能够获得稳定且质量的产量回报。目前，该品种已在陕西、甘肃等地开展示范种植，其商品果率较传统品种提升较大，为种植者带来了实实在在的经济效益提升。

从消费者期待到种植者需求，从市场表达到产业升级，“丰园5号”以其91克的单果重和优异的商品一致性，不仅为中熟杏设立了新的品质标准，更为整个杏产业的标准化、品牌化发展提供了品种基础。这一品种的成功选育和推广，反映了我国果树育种正从单纯追求产量向注重商品质量和产业效益的深刻转变，为特色水果产业的现代化转型提供了可借鉴的实践路径。