“西佳”李子可溶性固形物达19%，品质比肩进口

随着消费者对水果品质要求的不断提升，国产***果品的突破性进展备受关注。西安丰园果业科技有限公司选育的李子新品种“西佳”，经多年栽培测试，其可溶性固形物含量稳定在17-19%，比较高可达19%，这一关键品质指标已达到甚至超越部分进口李子品种的标准，标志着我国在李育种领域取得了重要突破。

品质突破，重新定义国产李子标准。 可溶性固形物含量是衡量水果风味与甜度的重要指标。传统李子品种这一指标普遍在12-14%之间，而“西佳”李子通过科学的育种手段，成功将这一数值提升至19%的高水平。该品种果实近圆形，平均单果重103克，果皮黄白色带红晕，果肉近白色，肉质脆甜。经多区域品鉴对比，“西佳”在甜度、脆度和风味复杂度等方面已与市售质量进口李子不相上下，为国内消费者提供了更好的国产选择。

技术支撑，保障品质稳定表现。 “西佳”李子的品质源于系统的育种创新与标准化栽培技术。该品种从“陕西省杏种质资源圃”的上千份种质材料中精选亲本，经过多年杂交选育而成，已获得国家植物新品种权保护。在栽培管理上，公司通过西安市李杏研究所的研究，制定了配套的技术方案，包括适宜的授粉树配置、精细的水肥管理和科学的采收期控制等。这些技术措施确保了“西佳”李子不仅能在试验条件下表现优异，更能在大田生产中保持稳定的产出。

市场价值，推动产业升级发展。 目前“西佳”李子已在陕西、甘肃、山西等多个地区推广种植，栽植后第二年即开始结果，第五年亩产可达3000公斤。其长达近一个月的采收期（6月底至7月下旬）和良好的货架期，为市场供应提供了灵活性。该品种的成功推广，不仅为种植者带来了实际的经济效益——质量果品可实现更高的市场售价，更重要的是提升了国产李子在精品消费市场的竞争力，减少了对进口产品的依赖。

“西佳”李子的培育成功，是丰园果业坚持科技育种、品质为先的成果体现。它证明了通过持续的技术创新，国产水果完全有能力在品质上实现突破，满足消费者日益提升的需求，为中国水果产业的转型升级和高质量发展提供了新的品种支撑。