***！健身房智能售卖机，蛋白粉与电解质水********（报告）

***！健身房智能售卖机，蛋白粉与电解质水********本报记者 2025年12月11日 北京报道

随着**健身热潮持续升温，健身房智能售卖机已成为运动人群的“能量补给站”。近日，本报记者通过多渠道数据整合与行业调研，***揭秘健身房场景下蛋白粉与电解质水的销售趋势，揭示消费需求背后的市场逻辑。蛋白粉：从“增肌刚需”到“**健康基建”据EarlyData电商大数据平台统计，2024年7月至2025年6月，中国蛋白粉市场规模突破104亿元，同比增长5.7%。值得关注的是，消费群体正从健身人群向全年龄段渗透：50岁以上银发族占比跃升至31.5%，女性群体占比达18.5%。这一转变在健身房场景中尤为***——智能售卖机数据显示，针对老年人的“骨骼养护型蛋白粉”和女性用户的“塑形管理配方”销量同比增长超40%，成为新增长极。

在产品形态上，乳清蛋白仍占主导，但植物蛋白、复合蛋白等细分品类增速迅猛。例如，康比特推出的“全龄营养矩阵”系列，通过添加HMB（肌肉维护成分）、胶原蛋白等差异化配方，精细匹配不同人群需求，其电商平台销售额已登顶乳清蛋白品类榜首。

销售策略方面，会员分层定价成为关键。某连锁健身房的运营数据显示，通过设置普通会员8元、银卡会员7.5元、金卡会员7元的差异化价格体系，银卡及以上会员的蛋白粉复购率较普通会员提升30%-40%，直接推动会员等级升级转化。电解质水：场景化需求驱动爆发式增长电解质水市场同样呈现强劲势头。博研咨询数据显示，2023年中国瓶装电解质水销售额达185亿元，预计2025年将增至235亿元，年复合增长率达15%。在健身房场景中，其消费逻辑正从“运动后补给”向“全场景健康管理”延伸。

京东超市数据显示，2023年11月以来，电解质类饮料销量同比增长150%，甚至超越夏季峰值。这一趋势在健身房中尤为突出：高强度训练课后，电解质水的销量较平日激增120%-180%。东鹏饮料推出的“补水啦”系列，凭借4元差异化定价和清爽西柚、沁爽柠檬等多元口味，2024年全年营收达14.95亿元，其中健身房渠道贡献率超25%。

渠道布局上，品牌方通过“赛事赞助+场景渗透”双轮驱动。例如，“补水啦”***冠名深圳光明半程马拉松，并赞助《哎呀好身材》等体能综艺，将“快速补充电解质”的品牌认知深度绑定运动场景。同时，其终端网点已突破333万家，覆盖全国地级市，为健身房渠道提供强力支撑。智能售卖机：数据驱动精细运营智能售货机的普及为健身房运营带来变革。通过实时监测**，运营方可动态调整补货策略：例如，在工作日晚间客流高峰前1-2天补货蛋白粉，夏季高温时段将电解质水补货量减少20%-30%并缩短周期至5-7天。此外，AI推荐算法根据用户购买历史推送关联产品（如蛋白粉搭配摇摇杯），使单台售货机日均销售额提升15%-20%。

行业观察

蛋白粉与电解质水的**，折射出运动营养市场从“专业化”向“生活化”的转型。随着Z世代成为消费主力军，以及银发族健康意识提升，健身房智能售卖机需进一步深化场景化运营——通过数据洞察需求、以差异化产品匹配细分人群，方能在激烈竞争中占据先机。