商用肥肠选哪家?七环牧场帮你搞定后厨难题!作为餐馆老板、小吃店经营者,是不是总在头疼找一款稳定、好吃又省心的肥肠食材怎么这么难?要么处理不干净有异味,要么口味时好时坏留不住客,要么后厨加工太费时间成本高……别愁!推荐七环牧场的两款肥肠爆款,卤香肥肠+白水肥肠,直接戳中商用客户的所有痛点,让你轻松搞定肥肠类菜品!卤香肥肠——开袋即烹,拯救你的后厨效率如果你想省人工、省时间,又想让顾客一口爱上,卤香肥肠就是你的选择!产品特点七环牧场的卤香肥肠,采用天然香料老卤配方,低温满卤,每一根都吸饱了卤汁的香气。

· 香气浓郁:天然香料配方,卤香不刺鼻,越嚼越香;
· 口感Q弹:精选新鲜猪大肠,咬下去弹牙有嚼劲,越嚼越香;
· 干净无异味:手工清洗+去油处理,没有任何腥膻味,,内壁油脂被刮得干干净净,剪开肠段几乎看不到杂质,吃起来清爽不腻。
对商家来说,这款卤香肥肠简直是“懒人福音”:
1. 开袋即食:不用再卤、不用再洗,拆袋加热就能直接上桌,后厨省出1小时+的准备时间;
2. 口味稳定:标准化卤制工艺,每一批次的口味都一模一样,再也不用担心的肥肠比昨天咸或者淡;
3. 适用场景广:可以直接做“卤肥肠”单品,也能加在面条、米粉里当浇头,甚至做成小吃串——比如夜市爆火的“卤肥肠串”,顾客排队买!白水肥肠——原味新鲜,给你无限创作空间如果你的店主打个性化菜品(比如红烧肥肠、爆炒肥肠、肥肠火锅),白水肥肠就是你的“创作基底”!
白水肥肠主打“新鲜原味”,保留肥肠本真的口感:
· 原味纯粹:没有任何调料添加,让你自由发挥厨艺;
· 处理干净:肠壁光滑无杂质,连挑剔的厨师都夸“省心”;
· 软糯不烂:焯水时间严格控制,既去除了血水又保持了肥肠的软糯口感,二次加工不易碎。商用优势对追求灵活度的商家来说,白水肥肠的优势太明显了::不管你是做川味红烧、湘味爆炒,还是粤式啫啫煲,都能完美适配;
适用场景:红烧肥肠、肥肠鱼、干锅肥肠、火锅涮菜……几乎覆盖所有肥肠类菜品,让你的菜单更丰富!

七环牧场——专注商用食材,让你的后厨更高效!