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近日，由中国蜂产品协会牵头制定的蜂蜜行业首部 “绿色生产标准” 正式发布，该标准将于 2025 年 1 月 1 日起实施，***对蜂蜜的养殖、加工环节进行***规范。“绿色生产标准” 涵盖蜂群养殖、蜜源管理、蜂蜜采收、加工、包装、储存、运输等全环节，明确了具体要求：在养殖环节，禁止使用***、***等物质，蜂箱需符合环保要求，蜂群密度需与蜜源承载能力匹配；在加工环节，禁止添加任何非蜂蜜成分，加工过程中温度不得超过 60℃，以保留蜂蜜营养成分；在质量控制环节，要求蜂蜜中果糖和葡萄糖总量不低于 65%，蔗糖含量不超过 3%，污染物残留需符合国家食品安全标准。此外，标准还对蜂蜜的包装材料、储存温度、运输条件等作出规定，确保蜂蜜在流通过程中质量安全。中国蜂产品协会表示，“绿色生产标准” 的发布，将填补蜂蜜行业绿色生产标准的空白，引导企业规范生产，提升蜂蜜产品质量，保障消费者权益，推动蜂蜜行业向绿色、可持续方向发展。近日，由中国蜂产品协会牵头制定的蜂蜜行业首部 “绿色生产标准” 正式发布，该标准将于 2025 年 1 月 1 日起实施，***对蜂蜜的养殖、加工环节进行***规范。“绿色生产标准” 涵盖蜂群养殖、蜜源管理、蜂蜜采收、加工、包装、储存、运输等全环节，明确了具体要求：在养殖环节，禁止使用***、***等物质，蜂箱需符合环保要求，蜂群密度需与蜜源承载能力匹配；在加工环节，禁止添加任何非蜂蜜成分，加工过程中温度不得超过 60℃，以保留蜂蜜营养成分；在质量控制环节，要求蜂蜜中果糖和葡萄糖总量不低于 65%，蔗糖含量不超过 3%，污染物残留需符合国家食品安全标准。此外，标准还对蜂蜜的包装材料、储存温度、运输条件等作出规定，确保蜂蜜在流通过程中质量安全。中国蜂产品协会表示，“绿色生产标准” 的发布，将填补蜂蜜行业绿色生产标准的空白，引导企业规范生产，提升蜂蜜产品质量，保障消费者权益，推动蜂蜜行业向绿色、可持续方向发展。近日，由中国蜂产品协会牵头制定的蜂蜜行业首部 “绿色生产标准” 正式发布，该标准将于 2025 年 1 月 1 日起实施，***对蜂蜜的养殖、加工环节进行***规范。“绿色生产标准” 涵盖蜂群养殖、蜜源管理、蜂蜜采收、加工、包装、储存、运输等全环节，明确了具体要求：在养殖环节，禁止使用***、***等物质，蜂箱需符合环保要求，蜂群密度需与蜜源承载能力匹配；在加工环节，禁止添加任何非蜂蜜成分，加工过程中温度不得超过 60℃，以保留蜂蜜营养成分；在质量控制环节，要求蜂蜜中果糖和葡萄糖总量不低于 65%，蔗糖含量不超过 3%，污染物残留需符合国家食品安全标准。此外，标准还对蜂蜜的包装材料、储存温度、运输条件等作出规定，确保蜂蜜在流通过程中质量安全。中国蜂产品协会表示，“绿色生产标准” 的发布，将填补蜂蜜行业绿色生产标准的空白，引导企业规范生产，提升蜂蜜产品质量，保障消费者权益，推动蜂蜜行业向绿色、可持续方向发展。