“全家都在喝的神水!富含硒元素,每天一杯远离生病克星找到了,就是这款富硒水,坚持喝病灶都消失”……打开购物软件或刷朋友圈,类似的富硒水宣传总能轻易抓住眼球。
随着健康意识提升,“硒”这个微量元素逐渐走进大众视野,富硒大米、富硒茶叶、富硒水等产品层出不穷。尤其是“富硒水能预防生病”的说法,让不少人甘愿为高价富硒水买单。但富硒水真的有这么神奇吗?我们就听听医生怎么说。
先搞懂:硒到底是什么?对人体有啥用?
在盲目追捧“富硒”产品前,我们得先明确硒的基本属性。硒是人体必需的微量元素之一,就像铁、锌一样,虽然在体内含量极少,但承担着重要的生理功能。
北京协和医院营养科李医生解释道:“硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,这种酶能减少体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而起到一定的抗氧化作用。同时,硒还参与免疫系统的调节,有助于维持免疫细胞的正常活性,增强身体的抵抗力。”
简单来说,硒是维持人体正常运转的“小帮手”,缺乏硒可能会导致身体变差、甲状腺功能异常等问题。我国部分地区属于低硒地区,这些地区的人群确实需要通过饮食适当补充硒元素。
关键误区:补硒=防止生病?医生直言:夸大其词!
既然硒对身体有益,那“喝富硒水能预防生病”的说法靠谱吗?李医生明确表示:“补硒是养生,不是治病,把富硒水和预防生病画等号,完全是夸大功效。”
富硒水的硒含量有限,且人体对硒的吸收能力也有上限。李医生举例说:“成年人每天对硒的推荐摄入量是50-60微克,可耐受比较高摄入量是400微克。市面上一瓶富硒水的硒含量大多在10-30微克,即便每天喝几瓶,摄入的硒量也只是达到推荐量,远不足以达到预防生病的效果。而且过量补硒还可能导致硒中毒,出现脱发、指甲变脆、恶心呕吐等症状。”
更值得注意的是,很多商家为了抬高价格,会刻意夸大富硒水的功效,甚至编造“患者喝富硒水后**好转”的虚假案例。这些宣传往往缺乏科学依据,只是利用了大众“谈*色变”的心理。
理性看待补硒:这些方法比喝富硒水更靠谱
当然,我们也不能否定补硒的重要性,关键是要掌握科学的补硒方式,避免陷入“高价补硒”的陷阱。李医生给出了以下几点建议:
优先通过天然食物补硒:日常饮食中很多食物都富含硒元素,比如海产品(海带、紫菜、带鱼)、动物内脏(猪肝、鸡肝)、坚果(核桃、杏仁)、谷物(燕麦、糙米)等。通过食物补硒安全又经济,只要饮食均衡,大多数人不需要额外补充。
低硒地区人群按需补充:居住在我国东北、西北等低硒地区的人群,或者经检查确诊硒缺乏的人群,可以在医生指导下选择正规的硒补充剂,而不是盲目购买富硒水或其他富硒产品。补充剂的剂量和服用时间需严格遵循医嘱,避免过量。
警惕“治病”等虚假宣传:根据《广告法》规定,食品、保健食品不得宣称具有预防生病疾病的功效。如果商家宣传富硒水“治病”,属于违法行为,消费者可以向相关部门举报。
总结:养生没有“神药”,理性才是关键说到底,富硒水只是一种普通的饮用水,它能为人体补充水分和少量硒元素,但绝不是“神药”。健康在于均衡饮食、规律作息、适度运动,而不是依赖某一种所谓的“养生神器”。
下次再看到“富硒水能预防生病”的宣传,不妨多留个心眼,别让商家的夸大宣传掏空了钱包,还耽误了科学养生的脚步。如果对自身硒摄入情况有疑问,及时咨询医生或营养师的建议,才是稳妥的选择。