磷脂酰丝氨酸(PS)由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,2个较长链烃的亲油基团为尾部。头部由3个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。其结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性),由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性),使得PS具有双亲性,既有亲水性又有亲油性。磷脂酰丝氨酸是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。上海PS磷脂酰丝氨酸原料报价

磷脂酰丝氨酸由天然大豆提取-又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,是一种独特双分子的含磷脂质,本身既溶于水也溶于脂肪,也是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成,改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能。PS磷脂酰丝氨酸原料供应价格生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂,磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。

一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克,甚至少于50毫克。据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间,素食者尤为缺乏,其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。
磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸。英文名Phosphatidylserine,简称PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,PS)又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS,是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要。磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜的活性物质、细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。

人类认知活动,是大脑神经元突触之间神经递质的传递过程:突触越多,越容易构建新知识;突触间连接越牢固,记忆越深刻。磷脂酰丝氨酸(PS)属于磷脂的一种,磷脂是细胞膜的重要组成部分。它在身体每个细胞中都存在,尤其是在大脑中。一般饮食中的磷脂酰丝氨酸含量很少,卵磷脂(大豆、蛋黄)中也有很少的数量。因此从大豆中提取磷脂酰丝氨酸的成本非常高,可以说,磷脂酰丝氨酸是大豆磷脂中的精华成分。磷酯酰丝氨酸(PS)是细胞膜的活性物质,尤其存在于神经元中,是维持正常记忆力、反应的重要营养,在认知过程中发挥着重要作用。磷脂酰丝氨酸(PS)可影响脑内化学讯息的传递。江苏PS磷脂酰丝氨酸原料哪家好
现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降,减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。上海PS磷脂酰丝氨酸原料报价
值得一提的是,随着年龄增加,磷脂质在身体的存量将逐渐减少,尤其是30岁后,下降速度将会加快(作为中流砥柱的8O后要特别注意),磷脂酰丝氨酸在普通食品中含量比较低,相比PC(磷脂酰胆碱)﹑PE(磷脂酰乙醇胺),磷脂酰丝氨酸更难通过日常膳食来补充。因此适当补充磷脂酰丝氨酸是非常必要的事情。存在于脑神经细胞中,被称为“脑的营养素”,主要功能是增加脑突刺数目、加强脑细胞膜的流动性、改善神经细胞功能,由于具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞、增加脑部供血的作用调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能。上海PS磷脂酰丝氨酸原料报价