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来源: 发布时间:2025年04月08日

维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿醌),在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右;此外,还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2,在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。不同于由可变数目的不饱和类异戊二烯残基组成的侧链,甲基萘酮被命名为MK-n,其中n指定类异戊二烯链的数目。长度的变化赋予其不同的生物利用率和作用。具有7个异戊二烯单元的MK7研究得比较充分。相较于维生素K1和维生素K2(MK4),维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和功效。山东维生素k2食品哪里买

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维生素K2人体自身不能合成,可通过肠道微生物合成,但通常因为合成量不足,而食物中维生素K2的含量又低(纳豆是维生素K2较好的来源),通常需要额外补充。目前全球维生素K2产品增长较明显,国际市场规模快速膨胀;维生素K2产品功能主要是增加骨密度,防止动脉钙化。产品剂型以片剂、胶囊、软胶囊等较为常见。而与其复配的元素常见的是钙(Ca)和维生素D。当然,除了膳食补充剂和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)选择强化维生素K2。山东维生素k2食品售价维生素K2是由肠道微生物中的一些细菌合成,可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中,在体内发挥多种作用。

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人体储存维生素K-1和K-2的方式不同,K1积聚在肝脏,心脏和胰腺中。K2以高浓度存在于脑和肾脏中。K2在体内的功能范围可能更加多样化。维生素K2属于维生素K族。维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿酮),在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右;此外,还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2,在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。维生素K2属于维生素K族。

维生素K2的工作原理钙离子进入人体中有两种选择:一种是沉积在正确部位如骨骼、牙齿等;另一种是沉积在错误的部位,如关节软骨、血管和肾脏。错误部位钙离子的长期累积会造成身体部位钙化,常见的就是“血管钙化"。血管钙化是一种病理现象,可引起动脉硬化,进而诱发心血管等一系列疾病,而维生素K2是机体组织钙化的主要“狙击手”。维生素K2通过活化骨钙素和骨基质蛋白的方式形成“钙爪”,主动将沉积在血管壁与游离在血液中的钙离子捕提出来,然后带着它们回归到人体骨骼组织里。维生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK来表示。

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维生素K1主要来自绿色植物,因其在凝血方面的作用而广为人知;而维生素K2主要来自发酵食品和动物产品,如鸡蛋、肉类和肝脏,对于分泌物的生成和利用以及骨骼和心脏健康都至关重要。维生素K2的作用及功能并未得到应有的重视,因而很有可能您通过饮食摄取的维生素K2严重不足。虽然属于脂溶性维生素,但身体储存得很少,如果不能有规律通过饮食摄入,它很快就会消耗殆尽。在讨论维生素K2的作用及功能能够产生重大影响的众多健康领域之前,我们首先有必要了解这种维生素的不同形式。维生素K2有一定的神经保护作用。江苏维生素k2保健食品销售价格

维生素K2是一种独特的维生素。山东维生素k2食品哪里买

维生素K2是一种脂溶性维生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在纳豆中含量较高。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物,是一种天然维生素K,主要由肠道细菌合成。维生素K2丰富的动物来源包括来自草饲牛,蛋黄以及肝脏等的高脂乳制品。动物性食品含有MK-4亚型,而发酵食品(如酸菜,纳豆)则包装了更多的较长亚型,即MK-5至MK-14。维生素K是脂溶性维生素中的一类。而在维生素K的家族中,也存在有不同的成员。山东维生素k2食品哪里买