磷脂酰丝氨酸主要位于细胞膜的固有小叶中,占细胞膜双分子层总磷脂的10%~20%,在神经组织中更是高达70%,发挥重要作用。另外,磷脂酰丝氨酸也辅助细胞间联系。以前实验和临床试验的磷脂酰丝氨酸主要来源是牛脑,这种磷脂酰丝氨酸经常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示。现在,已经有多种磷脂酰丝氨酸来源,如植物(主要是大豆)提取、微生物酶转化等。磷脂酰丝氨酸对于神经元细胞膜至关重要,尤其是对神经元间的连接。有人试图提出磷脂酰丝氨酸给药的药理学和临床效果的作用机制,但是这样却产生了一个问题:外源的磷脂酰丝氨酸是否能到达细胞膜的内侧小叶,以及产生的生物学作用[即:刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依赖性ATP酶、酪氨酸羟化酶和促进Ca2+摄取等]是不是内源磷脂酰丝氨酸的作用。磷脂酰丝氨酸具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。磷脂酰丝氨酸粉末供应公司
许多临床试验的结果表明,补充磷脂酰丝氨酸能为认知功能提供代谢支持,这些认知功能往往随着年龄的增长而下降,包括记忆、学习、语言技能、注意力集中、推理和决策。事实上,磷脂酰丝氨酸是一种FDA合格健康认证声明的、用于降低认知功能障碍和痴呆风险的膳食补充剂。补充磷脂酰丝氨酸也被证明能增强情绪、抵抗力和应对压力的能力。补充磷脂酰丝氨酸的主要用途之一是调节应激反应的各个方面并改善应激适应。早期对老年人使用牛皮质源性磷脂酰丝氨酸的研究表明,它有利于保护下丘脑功能和使下丘脑-垂体-肾上腺(hpa)轴反应正常化。同样,新研究确定,大豆来源的磷脂酰丝氨酸(补充必需脂肪酸和硫氧化物营养素)对改善情绪、调节高皮质醇水平和规范老年抑郁症患者的昼夜皮质醇节律是有效的。粉末状PS磷脂酰丝氨酸供应商磷脂酰丝氨酸在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一。
磷脂酰丝氨酸和DHA是如何相互促进的?DHA是二十二碳六烯酸的缩写,俗称“脑黄金”,属于ω-3系不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养素,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎婴儿的智力和视力发育至关重要。DHA存在于人体的大脑、视网膜、心脏及母乳,但是人体无法自身合成。缺乏DHA,会影响大脑和视网膜组织结构的形成及功能,从而导致神经系统和视觉发育方面的问题。补充适量的DHA,对保障大脑及视网膜的发育是必需的,DHA可以增进记忆力和注意力,改善视力。多位学者通过体外细胞培养和动物试验发现磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能,如神经信号的传导、记忆、学习能力等,而影响体内磷脂酰丝氨酸的合成却存在诸多因素。其中DHA和磷脂酰丝氨酸间的互相促进作用较为关键。
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸,简称PS,被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的又一大新兴的“智能营养素”,是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中,占大脑所有磷脂的18%左右。对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。天然的PS主要来源于动物脑、大豆等食物。平时增加摄入大豆能补充一定量的PS,但很有限。在植物中,PS主要存在于植物种籽中。在玉米种子中PS的含量约为1.0%,在大豆中,脂类物质占大豆总重的1.6%~2%,这其中PS占0.5%~1%,即每千克大豆中只含有80~200mgPS。磷脂酰丝氨酸帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。
通常磷脂酰丝氨酸指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同原料来源的的产品脂乙酰残基变化非常大。磷脂酰丝氨酸存在于所有的动物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰丝氨酸)生物膜中,是细胞膜磷脂的重要组分之一,它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10%~20%,对许多细胞代谢过程有重要的调节作用。如磷脂酰丝氨酸通过甲基化可生成磷脂酰胆碱,后者又可作为合成乙酰胆碱的前体,参与调节细胞膜的流动性。并在细胞膜受体与第二信使间起中介作用;另外,磷脂酰丝氨酸还可刺激细胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羟化酶。磷脂酰丝氨酸有以下功能:提高大脑机能,集中注意力,改善记忆力。改善儿童多动症,提高学生成绩。粉末状PS磷脂酰丝氨酸供应商
磷脂酰丝氨酸是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。磷脂酰丝氨酸粉末供应公司
磷脂酰丝氨酸产品呈白色或淡黄色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。从牛脑提取物在室温内,又暴露于空气中,则每日变性约0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-丝氨酸)多由牛(羊)脑或大豆等提取。由于R1和R2差异,实是诸多化合物的混合物。如牛脑制品其R1和R2的大致组成:16:0,约1%;1.8:0,40%~41%;18:1,28%~30%;18:3,约4%;18:4,约1%;20:4,约1%;20:5,约2%;22:6,9%~14%。人工合成产品具有很多异构体,纯化过程复杂。如合成产品1,2-二、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸,分子量336.0。磷脂酰丝氨酸粉末供应公司